Lup de mare cu spanac
Peștele cu spanac este un preparat rafinat, sănătos și plin de savoare.
Ușor
2 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
300 g Spanac tocat Bonduelle
2 pești proaspeți
1 praz
3-4 lingurițe cu parmezan
3-4 lingurițe pesmet auriu
1 lămâie
100 ml. ulei de măsline
Sare
2 pești proaspeți
1 praz
3-4 lingurițe cu parmezan
3-4 lingurițe pesmet auriu
1 lămâie
100 ml. ulei de măsline
Sare
Ingrediente pentru 2 persoane
300 g Spanac tocat Bonduelle
2 pești proaspeți
1 praz
3-4 lingurițe cu parmezan
3-4 lingurițe pesmet auriu
1 lămâie
100 ml. ulei de măsline
Sare
2 pești proaspeți
1 praz
3-4 lingurițe cu parmezan
3-4 lingurițe pesmet auriu
1 lămâie
100 ml. ulei de măsline
Sare
- Pași 1Curăță peștii. Stropește-i cu zeama de lămâie, condimentează-i după gust și dă puțin la rece (stropit cu zeama de lămâie, peștele nu se rupe în timpul prăjirii).
- Pași 2Spală prazul și taie-l în rondele subțiri. Pune ulei la încins și călește mai întâi prazul, apoi spanacul congelat.
- Pași 3Când verdețurile s-au înmuiat, iar zeama pe care o lasă a scăzut, stinge focul, potrivește de sare și amestecă bine cu parmezanul. Umple peștele cu acestă compoziție, prinde cu scobitori, tăvălește-l prin pesmet și prăjește-l în ulei bine încins. Poftă bună!
Descoperă și...