Name: Chec cu spanac
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle; 700 g carne curcan; 2 ouă; 2 cepe; 1 linguriță mentă tocată; 1-2 fire praz; 4-5 căței usturoi; 2 linguri pesmet auriu picant; 2 lingură unt; 1 praf piper proaspăt măcinat; 1 praf sare

Ușor

5 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle

700 g carne curcan

2 ouă

2 cepe

1 linguriță mentă tocată

1-2 fire praz

4-5 căței usturoi

2 linguri pesmet auriu picant

2 lingură unt

1 praf piper proaspăt măcinat

1 praf sare

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Spanac tocat

Pași 1
Toacă mărunt ceapa și amestec-o cu carnea, ouăle, menta, sarea și piperul, după gust.
Pași 2
Lasă să se odihnească amestecul. Într-o cratiță topește o lingură de unt, adaugă prazul, usturoiul zdrobit, apoi adaugă spanacul congelat. Lasă 8-10 minute, amestecând des. Adaugă pesmetul și sărează după gust.
Pași 3
Unge o formă de chec cu unt și tapeteaz-o cu un strat din compoziția de carne. Pune apoi spanacul și acoperă cu carne. Presează bine, să aibă o formă de chec. Dă la cuptorul încins, la foc potrivit, 40-45 de minute. Poate fi servit cald sau rece. Poftă bună!

Lasă-te surprins