Name: Supă minestrone cu broccoli
Prep time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supă cu broccoli Bonduelle; 100 g mini penne rigate; 1/2 zucchini; 1/2 conservă roșii pelati cubulețe; 2 căni stoc de legume; 3 linguri ulei de măsline; 2 căței usturoi; 1 legătură pătrunjel; 5 frunze busuioc proaspăt; sare, piper

Ușor

2 persoane

25 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supă cu broccoli Bonduelle

100 g mini penne rigate

1/2 zucchini

1/2 conservă roșii pelati cubulețe

2 căni stoc de legume

3 linguri ulei de măsline

2 căței usturoi

1 legătură pătrunjel

5 frunze busuioc proaspăt

sare, piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași 1
Tocăm mărunt pătrunjelul și busuiocul, tăiem în felii usturoiul și cubulețe zucchini.
Pași 2
Punem într-o oală la fiert amestecul de legume cu broccoli și zucchini. Adăugăm apoi stocul de legume și roșiile cubulețe și lăsăm să fiarbă totul bine timp de 15 minute.
Pași 3
Între timp fierbem pastele și le răcim conform indicațiilor de pe ambalaj.
Pași 4
Adăugăm în supă usturoiul, pastele deja fierte, pătrunjel și condimentăm cu sare și piper. Decorăm cu busuioc.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă cremă de legume verzi
O supă cremă din legume verzi, hrănitoare si delicioasă! Gustul special este dat de combinatia legumelor cu brânza cheddar și cu boabele de rodie.Perfectă pentru masa de prânz sau pentru o cină rapidă.
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Broccoli gratinat cu mozzarella gourmet și sos bechamel
O rețetă vegetariană ușor de pregătit, delicioasă și numai bună de savurat în zilele răcoroase