Name: Ravioli cu brânză și mix de legume
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g (1 pungă) Amestec de legume Spring Mix Vapeur Bonduelle; 10 file anșoa; 8 ravioli cu brânză; 1/2 cană sos de roșii cubulețe; 1 cană supă bază de legume; 4 linguri ulei de măsline; 2 linguri parmezan; 3 căței usturoi; 1 mână chives; Sare; Piper

Ușor

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

400 g (1 pungă) Amestec de legume Spring Mix Vapeur Bonduelle

10 file anșoa

8 ravioli cu brânză

1/2 cană sos de roșii cubulețe

1 cană supă bază de legume

4 linguri ulei de măsline

2 linguri parmezan

3 căței usturoi

1 mână chives

Sare

Piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași 1
Punem ravioli cu brânză la fiert în apă clocotită cu sare și puțin ulei de măsline.Timpul de fierbere diferă în funcție de paste (verificați pe ambalaj). Acestea se țin proaspete în jur de 5-6 minute.
Pași 2
Preparăm sosul format din usturoiul și chives-ul tocate pe care le călim în puțin ulei împreună cu file-urile de anșoa. Imediat punem și amestecul de legume Spring Mix Vapeur Bonduelle cu sosul de roșii cuburi. Adăugăm supa bază de legume și lăsăm să fiarbă încă 3 minute.
Pași 3
Adăugăm pastele în tigaie și radem parmezan.

Sfaturi în bucătărie

Putem servi ravioli cu mixul de legume pe un pat de valeriană.

Descoperă și...