1. >Rețete
  2. >Salata răcoroasă de paste cu broccoli

Salata răcoroasă de paste cu broccoli

Un fel de mâncare simplu și delicios!
Mediu
4 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

250 g paste fusilli

200 g salată verde

100 g roșii cherry

2 fire de ceapă

2 linguri de ulei de măsline

Zeama unei jumătăți de lămâie

Sare

Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

250 g paste fusilli

200 g salată verde

100 g roșii cherry

2 fire de ceapă

2 linguri de ulei de măsline

Zeama unei jumătăți de lămâie

Sare

Piper
  1. Pași 1
    Fierbem pastele al dente, le scurgem și păstrăm apa, iar după aceea le clătim bine cu apă rece și le lăsăm să se răcească în strecurătoare.
  2. Pași 2
    Apa de la paste o folosim pentru a pregăti broccoli-ul Vapeur timp de 3 minute, apoi îl trecem imediat în apă rece și îl lăsăm și pe acesta să se răcească bine.
  3. Pași 3
    Tăiem roșiile în cubulețe, rupem salata verde și tăiem firele de ceapa verde rondele.
  4. Pași 4
    Întrun castron mare punem pastele, broccoli, adăugăm 2 linguri de ulei de măsline şi sucul unei jumătăți de lămâie. Amestecăm bine și asezonăm cu sare și piper.
Sfaturi în bucătărie
Pentru un gust mai proaspăt putem adăuga o linguriță de pesto de busuioc. După preferințe se pot adăuga și 2 ouă fierte tare, tăiate sferturi.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Sufleu de legume

    Un preparat delicios, îmbogățit de gustul legumelor și de cel al brânzei. Perfect pentru un prânz sau cină!

  • Legume la tigaie cu pâine naan

    O pâine naan la tigaie alături de un mix de legume ușoare și masa-i gata!

  • Supă cremă de legume verzi cu năut

    O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bog...