Salata răcoroasă de paste cu broccoli
Un fel de mâncare simplu și delicios!
Mediu
4 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
250 g paste fusilli
200 g salată verde
100 g roșii cherry
2 fire de ceapă
2 linguri de ulei de măsline
Zeama unei jumătăți de lămâie
Sare
Piper
250 g paste fusilli
200 g salată verde
100 g roșii cherry
2 fire de ceapă
2 linguri de ulei de măsline
Zeama unei jumătăți de lămâie
Sare
Piper
Ingrediente pentru 4 persoane
200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
250 g paste fusilli
200 g salată verde
100 g roșii cherry
2 fire de ceapă
2 linguri de ulei de măsline
Zeama unei jumătăți de lămâie
Sare
Piper
250 g paste fusilli
200 g salată verde
100 g roșii cherry
2 fire de ceapă
2 linguri de ulei de măsline
Zeama unei jumătăți de lămâie
Sare
Piper
- Pași 1Fierbem pastele al dente, le scurgem și păstrăm apa, iar după aceea le clătim bine cu apă rece și le lăsăm să se răcească în strecurătoare.
- Pași 2Apa de la paste o folosim pentru a pregăti broccoli-ul Vapeur timp de 3 minute, apoi îl trecem imediat în apă rece și îl lăsăm și pe acesta să se răcească bine.
- Pași 3Tăiem roșiile în cubulețe, rupem salata verde și tăiem firele de ceapa verde rondele.
- Pași 4Întrun castron mare punem pastele, broccoli, adăugăm 2 linguri de ulei de măsline şi sucul unei jumătăți de lămâie. Amestecăm bine și asezonăm cu sare și piper.
Sfaturi în bucătărie
Pentru un gust mai proaspăt putem adăuga o linguriță de pesto de busuioc.
După preferințe se pot adăuga și 2 ouă fierte tare, tăiate sferturi.
Descoperă și...