Name: Salată de ciuperci a la Chef
Prep time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Ciuperci feliate Bonduelle; 4 Ouă; Lămâie; Muștar; 30 ml ulei; 20 ml smântână; 1 ceapă; 1 ceapă verde; 2 linguri capere; 1 linguriță zahăr pudră; Pătrunjel; Piper negru macinat; Tarhon

Mediu

3 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 3 persoane

2 Ciuperci feliate Bonduelle

4 Ouă

Lămâie

Muștar

30 ml ulei

20 ml smântână

1 ceapă

1 ceapă verde

2 linguri capere

1 linguriță zahăr pudră

Pătrunjel

Piper negru macinat

Tarhon

Ingrediente pentru 3 persoane

2 Ciuperci feliate Bonduelle

4 Ouă

Lămâie

Muștar

30 ml ulei

20 ml smântână

1 ceapă

1 ceapă verde

2 linguri capere

1 linguriță zahăr pudră

Pătrunjel

Piper negru macinat

Tarhon

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Se pun într-un castronel 2 gălbenușuri crude de ou, se adaugă zeama de la o lămâie și o lingură de muștar și se amestecă bine cu o lingură de lemn până se omogenizează.
Pași 2
Se adaugă 30 ml ulei și 20 ml de smântână până capată o densitate asemănătoare cu cea a unui sos.
Pași 3
Se pune o linguriță de zahăr pudră dupa gust și piper. Se amestecă într-un vas sosul cu pătrunjel, tarhon, ceapă și ceapă verde, taiate fin, și 1-2 linguri de capere tăiate.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Ciulama de ciuperci
Ciuperci delicioase, asezonate cu un sos cremos, o rețetă perfectă pentru prânz sau cină
Supă de ciuperci cu vin
Un gust minunat și o aromă interesantă.
Plăcintă cu ciuperci în tigaie
O rețetă pregătită de Jamila!