Name: Chipsuri de legume cu guacamole cu broccoli
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle; 1 Avocado; 1 cățel usturoi; 1 ceapă mică; 1 roșie mică; 1 vârf piper; 1 vârf sare; 1 lingură ulei de măsline; 1 păstârnac; 1 dovlecel; 1/2 linguriță zeamă de lime

Ușor

2 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

1 Avocado

1 cățel usturoi

1 ceapă mică

1 roșie mică

1 vârf piper

1 vârf sare

1 lingură ulei de măsline

1 păstârnac

1 dovlecel

1/2 linguriță zeamă de lime

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Broccoli VAPEUR

Pași 1
Fierbem broccoli, apoi îl strecurăm și îl lăsăm să se răcească. Avocado se taie pe lungime, se scoate sâmburele, apoi se scobește cu o lingură, încercând să păstrăm coaja întreagă, pentru a o putea folosi drept farfurie. Într-un castron se pisează cu furculița (nu se paseaza foarte tare) broccoli și avocado.
Pași 2
Păstârnacul se curăță, se spală și se taie felii subțiri pe lungime. Dovlecelul se taie felii subțiri cu tot cu coajă. Se pun într-un vas, se asezonează cu sare și piper (sau mirodeniile preferate), se stropesc cu ulei și se amestecă bine. Se așază într-o tavă, pe hârtie de copt și se pun la cuptor la foc potrivit, aproximativ 50 minute sau până când devin ușor crocante.
Pași 3
Eu pun separat fiecare legumă, întrucât timpul de copt diferă (dovlecelul se face în aproximativ 35 minute). Se servesc reci, ca aperitiv.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Broccoli gratinat cu mozzarella gourmet și sos bechamel
O rețetă vegetariană ușor de pregătit, delicioasă și numai bună de savurat în zilele răcoroase
Creveți thailandezi cu orez
Încearcă rețeta noastră picantă cu creveți și mix thailandez cu orez și vei pătrunde in bucătăria asiatică în doar 20 de minute. Cina pentru prieteni va fi mult mai ușor și rapid de pregătit, oferindu-ți mai mult timp alături de ei.
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.