Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip
Tartine cu cremă de ciuperci
Rapid, ieftin și bun.
Ușor
4 persoane
25 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
500 g carne tocată vită/porc
1 varză mare murată
100 g orez
4 cepe
1 linguriță Piper
Sare după gust
Boia de ardei dulce
Foi de dafin
Mălai
Ulei
Câteva felii kaizer
Cimbru
Bulion
Ingrediente pentru 4 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
500 g carne tocată vită/porc
1 varză mare murată
100 g orez
4 cepe
1 linguriță Piper
Sare după gust
Boia de ardei dulce
Foi de dafin
Mălai
Ulei
Câteva felii kaizer
Cimbru
Bulion
Rețete făcute cu
Ciuperci feliate
Pași 1
Ciupercile se trec pe sub un jet de apă și le lăsăm să se scurgă într-o sită.
Pași 2
Ceapa și usturoiul se curăță și le dăm prin blender, iar ciupercile la fel până devin cremă.
Pași 3
Pregătirea maionezei: gălbenușul se freacă cu muștarul, adăugăm ulei puțin câte puțin, până începe să-și mărească volumul și să se lege (să fie tare).
Pași 4
Peste ceapă, usturoi și ciuperci adăugăm maioneza și oregano. Potrivim cu piper și sare, după gust.
Pași 5
Bagheta se taie felii subțiri (pe diagonală) pe care le dăm la cuptor câteva minute, până încep să se rumenească foarte puțin. Le scoatem din cuptor, le lăsăm să se răcească. Gogoșarul se taie felii subțiri și se pune peste feliuțele de baghetă. Cu ajutorul unui pistol de bucătărie, se pune crema obținută și ornăm cu verdeață. Poftă bună !
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Fusili cu ciuperci și spanac
Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.
Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un ...