Name: Supă cremă de dovleac cu castane coapte și ciuperci de Paris
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supa cremă de dovleac de la Bonduelle; 300 g Ciuperci întregi Bonduelle; 600 ml. apă; 1 ceapă; 1 șalotă; 5 castane; 5 linguri smântână pentru gătit 20%; Sare și piper

Ușor

5 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supa cremă de dovleac de la Bonduelle

300 g Ciuperci întregi Bonduelle

600 ml. apă

1 ceapă

1 șalotă

5 castane

5 linguri smântână pentru gătit 20%

Sare și piper

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Se fierb 600 ml de apă până dă în clocot și se toarnă legumele pentru supă. Așteptați ca apa să dea din nou în clocot și fierbeți încă 3 minute. Apoi cu mixerul vertical Slim Force, recomandat de Tefal, se pasează legumele și se condimentează după gust.
Pași 2
Între timp se încălzește cuptorul, pe poziția grătar. Se sparg castanele și pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coc câteva minute până când acestea capătă o culoare brun-aurie.
Pași 3
Într-o tigaie, se încălzește untul, se toacă mărunt ceapa și șalota. Se călesc câteva minute. Separat se scurg ciupercile de Paris Bonduelle și se toacă mărunt. Se prăjesc împreună până la evaporarea completă a apei.
Pași 4
Înainte de a servi supa, în fiecare porție adăugați o lingură de smântână și presărați deasupra ciupercile și castanele coapte.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă cremă de dovleac cu creveți
O rețetă ideală pentru iubitorii de fructe de mare. Gustul delicios al creveților este potențat acum de aroma dovleacului, rezultând o supă cremă rapidă și hrănitoare.
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.
Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!