Name: Rulouri de dovlecei cu brânză și pui
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Ciuperci feliate Bonduelle; 200 g brânză de capră; 100 g telemea; 100 g mozarella; 2 dovlecei mici; 100 g piept de pui; 1 ardei gras roșu; 2 linguri smântână; Sare; Piper

Ușor

4 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

150 g Ciuperci feliate Bonduelle

200 g brânză de capră

100 g telemea

100 g mozarella

2 dovlecei mici

100 g piept de pui

1 ardei gras roșu

2 linguri smântână

Sare

Piper

Ingrediente pentru 4 persoane

150 g Ciuperci feliate Bonduelle

200 g brânză de capră

100 g telemea

100 g mozarella

2 dovlecei mici

100 g piept de pui

1 ardei gras roșu

2 linguri smântână

Sare

Piper

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Dovleceii ii spălam și-i opărim timp de 10 minute în apă clocotită cu sare, timp suficient pentru a se înmuia. Îi scoatem din apă, îi lăsăm la răcit, apoi îi tăiem pe lungime în felii potrivit de subțiri. Trecem repede la umplutură. Brânza de capră o sfărâmăm cu furculița, la fel și telemeaua. Adăugăm smântână, sare și piper după gust, ciupercile și pieptul de pui fiert tăiat mărunt. Ardeiul îl tăiem cubulețe și îl adăugăm în crema de brânză.
Pași 2
Punem câte o lingură de umplutură pe fiecare felie de dovlecel, rulăm strâns și fixăm cu o scobitoare.
Pași 3
Ungem o tavă termorezistentă cu ulei, așezăm rulourile, presărăm cașcaval ras deasupra și punem câte o bucată de ardei sau ciupercă în vârful fiecărui rulou.
Pași 4
Dăm vasul la cuptor timp de 30 de minute, la temperatură medie. Servim cald cu poftă, cu smântână, sau chiar și așa merge de minune! Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!
Salată de valeriană cu ciuperci, feta și nuci
O salată cremoasă și aromată. Rețeta ideală pentru un prânz copios!
Creveți thailandezi cu orez
Încearcă rețeta noastră picantă cu creveți și mix thailandez cu orez și vei pătrunde in bucătăria asiatică în doar 20 de minute. Cina pentru prieteni va fi mult mai ușor și rapid de pregătit, oferindu-ți mai mult timp alături de ei.