Name: Quesadilla cu piure de morcov și portocale
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 2 lipii; 2 portocale; 200 g cremă de brânză; 1 ceapă; 1 legătură cu pătrunjel; 50 g unt; Semințe de susan; 1 salată verde; 1 lămâie; 2-3 linguri cu ulei de măsline; Sare

Ușor

4 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

2 lipii

2 portocale

200 g cremă de brânză

1 ceapă

1 legătură cu pătrunjel

50 g unt

Semințe de susan

1 salată verde

1 lămâie

2-3 linguri cu ulei de măsline

Sare

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Freacă bine crema de brânză cu ceapa dată prin răzătoarea mică și verdeața tocată fin. Potrivește de sare și ține această cremă la rece.
Pași 2
Pasează morcovii. Încinge untul și călește puțin morcovul, adaugă semințele de susan și o portocală tăiată în cubulețe.
Pași 3
Amestecă până ce scade bine și stinge focul. Lasă să se răcorească. Pregătește salata, tai-o mare, adaugă feliile de la două portocale, inele de ceapă, puțin ulei de măsline, sare și zeama de lămâie.
Pași 4
Unge două lipii cu pasta de morcovi, pune deasupra un strat de cremă de brânză, acoperă cu o altă lipie, presează puțin, lasă să se înmoaie lipia, apoi taiele în sferturi. Serveștele cu salată.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Mix gratinat de broccoli, morcovi și conopidă
Legumele gratinate sunt minunate pentru o cină ușoară!
Salată cu fasole verde, conopidă, morcovi și broccoli
O viață sănătoasă alături de o salată delicioasă!
Supă Minestrone cu dovleac
O rețetă de supă minestrone numai bună de servit la prânz.