Name: Pui umplut cu orez și ciuperci
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle; 1,2 - 1,5 kg pui; 3 cepe mari; 2 ardei grași; 100 g măsline fără sâmburi; Rozmarin; Unt; 200 g orez; Cimbru; Sare; Ulei

Ușor

4 persoane

10 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

1,2 - 1,5 kg pui

3 cepe mari

2 ardei grași

100 g măsline fără sâmburi

Rozmarin

Unt

200 g orez

Cimbru

Sare

Ulei

Ingrediente pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

1,2 - 1,5 kg pui

3 cepe mari

2 ardei grași

100 g măsline fără sâmburi

Rozmarin

Unt

200 g orez

Cimbru

Sare

Ulei

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Puiul îl ungem cu ulei și îl condimentăm. Tăiem ceapa și ardeiul, punem untul într-o cratiță la topit, lăsăm ceapa și ardeiul câteva minute, până își schimbă culoarea. Orezul, măslinele și ciupercile se pun și ele în cratiță, potrivim cu sare și piper, cimbru și rozmarin, câte o jumătate de linguriță.
Pași 2
Puiul îl umplem și la final îl prindem cu bețe pentru frigărui (să nu cadă din el) și îl punem într -o tavă termorezistentă, cu 100 ml ulei și puțină apă.
Pași 3
Acoperim cu folie de aluminiu, încălzim cuptorul la 220 grade și îl dăm cam 50 minute, completând cu vin și apă (dacă mai este nevoie). Când este aproape gata, dăm folia la o parte și îl lăsăm să se rumenească .
Pași 4
Când devine rumen, se poate scoate. Servim cu un pahar de vin, este delicios.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Brioșe cu ciuperci și cașcaval
O rețetă pregătită de Jamila!
Fusili cu ciuperci și spanac
Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.
Rigatoni cu fasole albă
O rețetă foarte hrănitoare și potrivită în anotimpul rece.