Pate de vinete cu ciuperci
Un gust extraordinar și o aromă interesantă!
Ușor
4 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
100 g Ciuperci feliate Bonduelle
250 g vinete coapte
1 ceapă
4-5 felii roșii deshidratate din ulei
1 cățel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare
Piper
Pătrunjel verde
250 g vinete coapte
1 ceapă
4-5 felii roșii deshidratate din ulei
1 cățel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare
Piper
Pătrunjel verde
Ingrediente pentru 4 persoane
100 g Ciuperci feliate Bonduelle
250 g vinete coapte
1 ceapă
4-5 felii roșii deshidratate din ulei
1 cățel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare
Piper
Pătrunjel verde
250 g vinete coapte
1 ceapă
4-5 felii roșii deshidratate din ulei
1 cățel de usturoi
2 linguri ulei de măsline
Sare
Piper
Pătrunjel verde
- Pași 1Tocăm ceapa fin și o punem la călit în uleiul încins. Când ceapa s-a înmuiat, adăugăm ciupercile scurse bine și clătite.
- Pași 2Lăsăm 2-3 minute la foc, apoi dăm jos. Punem compoziția într-un bol împreună cu roșiile deshidratate și o mixăm, dar nu de tot. Tocăm mărunt vinetele și amestecăm cele 2 compoziții.
- Pași 3Potrivim de sare și piper, punem usturoiul și pătrunjelul tocate fin. Omogenizăm compoziția și o servim pe pâine prăjită.
- Pași 4Dacă doriți, puteți adăuga la compoziție încă 12 linguri de ulei de măsline.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...