Pași 1
Călim ciupercile în puțin ulei de măsline, după care adăugăm roșiile, ardeiul tăiat cubulețe, usturoiul, sarea, piperul, cilli.
Pași 2
Punem pe fundul vaselor termorezistente un strat de amestec, apoi mozarella și acoperim cu un nou strat de amestec de legume, iar la sfârșit spargem un ou în fiecare vas.
Pași 3
Condimentăm cu puțin piper și chilli deasupra.
Pași 4
Coacem la cuptorul preîncălzit la 180 C cca 15 minute, până e gata oul. Poftă bună!