• REȚETE
  • PRODUSELE NOASTRE
  • DESPRE NOI
  • INSPIRAȚIE
    2. >Rețete
    3. >Colțunași prăjiți cu spanac și varză chinezească
    <Rețete

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    Colțunași prăjiți cu spanac și varză chinezească

    O rețetă asiatică foarte gustoasă.
    Mediu
    2 persoane
    40 Minute
    Mediu
    Ingrediente
    pentru 2 persoane
    375 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle

    100 g Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle

    1 pachet de aluat pentru pachețele de primăvară (20 de foi)

    400 g varză chinezească

    1 buc. (100 g) ghimbir (rădăcină)

    3-4 fire ceapă verde

    300 ml. ulei vegetal

    1 ardei iute

    3 căței de usturoi

    6 linguri sos de soia

    4 picături sos de chilli

    1 linguriță zahăr

    Sare după gust
    Ingrediente pentru 2 persoane
    375 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle

    100 g Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle

    1 pachet de aluat pentru pachețele de primăvară (20 de foi)

    400 g varză chinezească

    1 buc. (100 g) ghimbir (rădăcină)

    3-4 fire ceapă verde

    300 ml. ulei vegetal

    1 ardei iute

    3 căței de usturoi

    6 linguri sos de soia

    4 picături sos de chilli

    1 linguriță zahăr

    Sare după gust
    1. Pași 1
      Se dezgheață spanacul și se pasează în blender împreună cu varza chinezească, ceapa verde, usturoiul și ghimbirul. Se încorporează în piure mazărea verde decongelată, se amestecă și se gătește amestecul în tigaie timp de 10 minute, adăugând ardei iute tocat, 2 linguri de ulei vegetal, sare și jumătate din cantitatea de zahăr.
    2. Pași 2
      Se decongelează aluatul și, fără să se ruleze, se formează colțunași. Se adaugă puțin din amestec în centrul cercului de aluat și se răsucesc colțunași cu codiță.
    3. Pași 3
      Se prăjesc colțunașii în ulei încins timp de 10-15 minute.
    4. Pași 4
      Pentru sos se amestecă restul de zahăr, sosul de soia și sosul de chilli. Colțunașii se servesc cu sos.
    Sfaturi în bucătărie
    Alege ghimbir proaspăt suculent. Ghimbirul uscat conține multe fibre dure și are gust neplăcut.
    Lasă-te surprins
    UșorMediuGreu
    < 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
    Legendă▶
    • Couscous crocant cu șofran și mazăre

      O nouă interpretare a ingredientului oriental, couscous, își poate face apariția și în bucătăria ta. Propunem o rețetă perfectă pentru o cină alaturi de prieteni sau familie, ușor de gătit, gustoasă și hrănitoare.

    • Pui cu Piure din legume verzi

      Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o ...

    • Supă minestrone cu spanac

      O supă de legume delicioasă cu fasole roșie și spanac

    Vezi mai multe rețete
    Descoperă și...