Name: Supă minestrone cu spanac
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle; 1 conservă (200 g) Fasole roșie boabe Bonduelle; 100 g paste scurte; 2 căni (400 ml) stoc de legume; 3 linguri ulei de măsline; 3 linguri parmezan ras; 1 cutie roșii cubulețe; 1 păstârnac mare; 2 morcovi; 2 cartofi; 1 ceapă roșie; 4 frunze busuioc proaspăt; 3 frunze leuștean; 2 frunze de dafin; sare, piper

Mediu

2 persoane

40 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

150 g Spanac frunză cu frunză Bonduelle

1 conservă (200 g) Fasole roșie boabe Bonduelle

100 g paste scurte

2 căni (400 ml) stoc de legume

3 linguri ulei de măsline

3 linguri parmezan ras

1 cutie roșii cubulețe

1 păstârnac mare

2 morcovi

2 cartofi

1 ceapă roșie

4 frunze busuioc proaspăt

3 frunze leuștean

2 frunze de dafin

sare, piper

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe

Pași 1
Tăiem morcovii și păstârnacul julien lung și mai gros, mărunțim usturoiul, leușteanul, busuiocul și ceapa, tăiem cartofii cuburi și radem parmezanul.
Pași 2
Călim într-o oală cu puțin ulei ceapa, păstârnacul și morcovii timp de 5 minute. Condimentăm cu sare, piper, punem stocul și lăsăm la fiert 15 minute, după care adăugăm 2 frunze de dafin, leuștean, busuioc, paste, cartofi. După 10 minute punem spanacul, roșiile cuburi și fasolea roșie scursă și lăsăm pentru încă 10-15 minute pe foc să se combine gusturile.
Pași 3
Putem presăra parmezanul după ce oprim focul.

Sfaturi în bucătărie

Putem servi supa atât caldă cât și rece, cu decor de busuioc proaspăt.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Pui cu fasole și porumb în sos mexican
O idee de rețetă mexicană pentru iubitorii dish-urilor picante. Amestecul de legume Mexicana de la Bonduelle repezintă o bază ideală pentru multe dish-uri cu specific mexican.
Tacos cu porumb și fasole roșie
Foi de tacos proaspete, alături de un mix texan de porumb și fasole roșie, pun bazele unui preparat delicios pentru o seară mexicană alături de cei dragi.
Orez în stil spaniol cu chorizo și pui
Bucătăria mexicană, plină de culoare și savoare, vine acum și în casa ta prin intermediul mixului Spaniol cu orez de la Bonduelle. Încearcă și tu rețeta noastră și lasă-te inspirat de bucătăria spaniolă.