Name: Chec cu ciuperci și spanac
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Ciuperci întregi Bonduelle; 150 g Spanac frunze întregi Bonduelle; 60 ml. ulei de masline; 3 ouă de găină întregi; 150 g șuncă de curcan; 50 g parmezan; 100 ml. lapte; 200 g făină de grâu; 1 plic praf de copt; 1 linguriță sare; 1 praf piper; 1/2 linguriță nucșoară; 1 legătură mărar; 1 legatură pătrunjel

Ușor

4 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

150 g Ciuperci întregi Bonduelle

150 g Spanac frunze întregi Bonduelle

60 ml. ulei de masline

3 ouă de găină întregi

150 g șuncă de curcan

50 g parmezan

100 ml. lapte

200 g făină de grâu

1 plic praf de copt

1 linguriță sare

1 praf piper

1/2 linguriță nucșoară

1 legătură mărar

1 legatură pătrunjel

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Spanac frunze întregi

Pași 1
Pentru început, pregătești ingredientele. Tai cubulețe ciupercile și șunca. Dacă folosești spanac congelat, îl scurgi de apă. Dacă folosești spanac proaspăt, îl opărești 1 minut, apoi îl pui în apă foarte rece, pentru a-și menține culoarea, după care îl scurgi și îl pui în blender la tocat.
Pași 2
Amesteci făina cu praful de copt. Într-un vas, mixezi ouăle câteva minute, până își măresc volumul. Adaugi spanacul, uleiul, sarea, nucșoara și piperul. Oprești mixerul și cu o spatulă încorporezi parmezanul și făina cernută, împreună cu praful de copt, alternând cu laptele când aluatul se îngroașă. Repeți procedeul până se termină făina.
Pași 3
Peste compoziția rezultată adaugi ciupercile, șunca și verdeața. Amesteci încet, până se încorporează.
Pași 4
Tapetezi o formă de chec cu hârtie de copt și torni compoziția. Dai tava la cuptor, la foc mediu, pentru circa 40 de minute.
Pași 5
Lași să se răcorească și servești checul. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Souffle cu spanac
Un souffle delicios care va îmbogăți masa de prânz.
Spanac cu ou
Dacă ai poftă de un mic dejun delicios și sănătos, spanacul cu ou este alegerea perfectă.
Noodles cu creveți, ciuperci felii și spanac
O rețetă spectaculoasă!