Name: Aperitiv colorat
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 170 g Ciuperci întregi Bonduelle; 300 g carne tocată; 150 ml. iaurt; 100 ml. smântână; 5 ouă; 2 linguri făină; 2 cepe; 4 linguri ulei; 1 legătură pătrunjel, verdeață; Sare; Piper; Boia; Nucșoară; Cimbru

Ușor

5 persoane

15 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 5 persoane

170 g Ciuperci întregi Bonduelle

300 g carne tocată

150 ml. iaurt

100 ml. smântână

5 ouă

2 linguri făină

2 cepe

4 linguri ulei

1 legătură pătrunjel, verdeață

Sare

Piper

Boia

Nucșoară

Cimbru

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Ardeii copți îi așezăm într-un vas uns cu unt și tapetat cu pesmet. Ceapa se taie mărunt și se călește câteva minute, apoi se adaugă carnea tocată și se mai ține totul pe foc 7-8 minute.
Pași 2
Se dă cratița la o parte de pe foc, se adaugă ciupercuțele tăiate și se amestecă cu carnea. Se lasă la răcit.
Pași 3
Când compoziția e rece, se condimentează cu sare și piper, se adaugă verdeața tocată, oul și se amestecă. Compoziția obținută se pune peste ardei. Ouăle rămase se bat cu iaurtul și smântâna.
Pași 4
Se adaugă făina, sarea, cimbrul, nucșoara și se toarnă deasupra compoziției cu ciuperci Bonduelle. Se dă la cuptorul încins 35 de minute. Rece, se răstoarnă pe un platou.

Lasă-te surprins

Ciuperci a la crème
Yummm! Doar atât poți spune!
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un ...
Fusili cu ciuperci și spanac
Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Aperitiv colorat