Name: Antricot de vițel la grătar cu ciuperci, broccoli și morcov copt
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle; 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 4 morcovi medii; 50 ml. pastă de tomate; 1 linguriță rasă sare; Piper; Rozmarin; 1 linguriță zahăr; 1 cățel usturoi; 1 kg făina; 650 ml. apă călduță; 4 linguri ulei de măsline; 14 g drojdie uscată; Șuncă; Mozzarela

Ușor

4 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle

4 morcovi medii

50 ml. pastă de tomate

1 linguriță rasă sare

Piper

Rozmarin

1 linguriță zahăr

1 cățel usturoi

1 kg făina

650 ml. apă călduță

4 linguri ulei de măsline

14 g drojdie uscată

Șuncă

Mozzarela

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Se curăță morcovii, se taie bastonașe, se amestecă cu o crenguță de rozmarin, 10 ml ulei de măsline și o linguriță de zahăr. Se pun la cuptor timp de 15 minute. Se opărește broccolii, se scurg, se pun într-o tigaie împreună cu uleiul de măsline, usturoiul și ciupercile.
Pași 2
Între timp se ia antricotul de vițel, se pune pe un grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se scoate, se taie fideluță, se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu legumele.
Pași 3
Când morcovul este gata se așează pe o farfurie și deasupra se montează amestecul de legume și antricotul de vițel. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Supă vegană
O supă vegană ușor de gătit și delicioasă!
Broccoli gratinat cu mozzarella gourmet și sos bechamel
O rețetă vegetariană ușor de pregătit, delicioasă și numai bună de savurat în zilele răcoroase