Name: Revani cu morcov
Prep time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 1 pahar ulei de floarea soarelui; 2 pahare făină de grâu; 4 pahare de zahăr; 1 pahar de griș; 1 pachet de praf de copt; 4 ouă de găină întregi; 4 pahare cu apă; 1 buc. zeamă de lămâie; 1 buc. albuș de ou; 100 g zahăr pudră; 400 g iaurt natural 3.2% grăsime

Ușor

5 persoane

60 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 pahar ulei de floarea soarelui

2 pahare făină de grâu

4 pahare de zahăr

1 pahar de griș

1 pachet de praf de copt

4 ouă de găină întregi

4 pahare cu apă

1 buc. zeamă de lămâie

1 buc. albuș de ou

100 g zahăr pudră

400 g iaurt natural 3.2% grăsime

Ingrediente pentru 5 persoane

Pași 1
Pregătim siropul din 4 pahare de apă, 3 pahare zahăr și-l punem la foc. Când se înfierbântă, adăugăm zeama de la jumătate de lămâie. Lăsăm să fiarbă preț de 15 minute, după care îl luăm de pe foc și-l punem la răcit.
Pași 2
Facem aluatul, amestecând foarte bine ouăle cu zahărul, iaurtul, uleiul, făina, grișul și praful de copt.
Pași 3
Morcovii se scurg de zeamă, se spală, se rad pe răzătoarea mică, se amestecă cu jumătate de cană de zahăr și se adaugă în aluat.
Pași 4
Se toarnă aluatul întrun vas yena și se introduce la cuptor timp de 1 oră.
Pași 5
După ce a devenit frumos aurie, prăjitura se scoate din cuptor și se însiropează.
Pași 6
Pentru decor, facem o glazură albă, lucioasă, mixând albușul spumă tare, peste el adăugăm zahărul pudră treptat, iar la final zeama de lămâie.
Pași 7
Luăm 67 morcovei șii fierbem în apă cu zahăr, timp de 20 minute.
Pași 8
Glazura albă astfel obținută o întindem pe prăjitură și o decorăm cu morcovii cei dulci.

Sfaturi în bucătărie

Prăjitura aceasta delicioasă merge de minune cu o ceașcă cu limonadă.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă vegană
O supă vegană ușor de gătit și delicioasă!
Cheesecake cu morcovi
Un desert cremos și surprinzator cu un gust dulce de morcovi!
Mix gratinat de broccoli, morcovi și conopidă
Legumele gratinate sunt minunate pentru o cină ușoară!