Plăcintă cu cartofi și mazăre
Plăcintă sățioasă, ușor de preparat.
Ușor
5 persoane
40 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
200 g Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle
200 g Ciuperci feliate Bonduelle
3 Cepe
50 ml. ulei de floarea soarelui
15 g drojdie presată de brutărie
200 g brânză de vacă
3 Ouă
400 g făină
1/2 linguriță sare
1 gălbenuș
300 ml. lapte
500 g cartofi
200 g Ciuperci feliate Bonduelle
3 Cepe
50 ml. ulei de floarea soarelui
15 g drojdie presată de brutărie
200 g brânză de vacă
3 Ouă
400 g făină
1/2 linguriță sare
1 gălbenuș
300 ml. lapte
500 g cartofi
Ingrediente pentru 5 persoane
200 g Mazăre verde boabe dulce VAPEUR Bonduelle
200 g Ciuperci feliate Bonduelle
3 Cepe
50 ml. ulei de floarea soarelui
15 g drojdie presată de brutărie
200 g brânză de vacă
3 Ouă
400 g făină
1/2 linguriță sare
1 gălbenuș
300 ml. lapte
500 g cartofi
200 g Ciuperci feliate Bonduelle
3 Cepe
50 ml. ulei de floarea soarelui
15 g drojdie presată de brutărie
200 g brânză de vacă
3 Ouă
400 g făină
1/2 linguriță sare
1 gălbenuș
300 ml. lapte
500 g cartofi
- Pași 1Ceapa se toacă peștișori și se pune la călit în ulei cu ciupercile feliate. După câteva minute, se adaugă mazărea, se acoperă și se lasă să se înăbușe.
- Pași 2Din făină, laptele cald, sare și drojdie se prepară un aluat elastic, care se acoperă cu un șervet și se lasă la crescut.
- Pași 3Cartofii fierți se lasă să se răcorească și se zdrobesc ușor cu furculița. Se adaugă ceapa călită, ciupercile și mazărea. Se amesteca ușor, apoi se pun ouăle ușor bătute și brânza rasă.
- Pași 4Se întinde aluatul întro foaie de maxim 0,5 cm, astfel încât aceasta să depășească marginile tăvii cu cca 5 cm. Se îmbracă tava, se pune compoziția, se uniformizează, se acoperă cu marginile.
- Pași 5Se decorează, se unge cu gălbenuș și se coace la foc potrivit cca 40 minute. Se taie călduță.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...