Name: Pâine cu morcovi și semințe de floarea-soarelui
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 2 lingurițe rase sare; 1 linguriță vârf praf de copt; 350 ml. sana; 100 ml. lapte; 3-4 linguri semințe de floarea soarelui; 600 g făină albă de grâu

Ușor

4 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

2 lingurițe rase sare

1 linguriță vârf praf de copt

350 ml. sana

100 ml. lapte

3-4 linguri semințe de floarea soarelui

600 g făină albă de grâu

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Se cerne făina și se pune într-un bol împreună cu sarea, praful de copt și semințele de floarea-soarelui (cantitatea de semințe poate fi modificată în funcție de preferință ). Se amestecă cu o furculiță. Se adaugă apoi morcovul ras pe răzătoarea mică, amestecând ingredientele.
Pași 2
În mijlocul compoziției se face o adâncitură și se adaugă sana (iaurt) și laptele, puțin câte puțin, amestecând cu furculița până la omogenizare. Acest aluat nu necesită frământare cu mâna. Se răstoarnă compoziția pe un blat de lucru presărat cu făină și i se dă o formă rotundă.
Pași 3
Se pune pâinea într-o tavă în care am pus hârtie de copt și se dă la cuptorul încălzit în prealabil, la 180 de grade, pentru 40 de minute. Se coace până are o culoare aurie.
Pași 4
Se scoate pâinea de la cuptor și se lasă la răcit, acoperită cu un prosop. Este o pâine foarte gustoasă, puțin dulce, cu coaja ușor crocantă.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Mix gratinat de broccoli, morcovi și conopidă
Legumele gratinate sunt minunate pentru o cină ușoară!
Smoothie de morcovi și mango
Un boost de energie într-un pahar de smoothie!
Morcovi caramelizați
O gustare rapidă și gustoasă pentru micii campioni. O sursă importantă de fibre și vitamina A, morcovii baby reprezintă leguma potrivită pentru micul tău explorator.