Name: Mici rotunzi pe chiflă
Prep time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Castraveți cornișon întregi Bonduelle; 300 g carne mici; 4 cartofi mari albi; 4 linguri brânză de burduf; 4 linguri muștar dulce; 2 linguri muștar franțuzesc; 1 lingură miere; 1 legătură pătrunjel; 4 frunze salată creață; 2 chifle cu susan; 1 crenguță rozmarin; 1 crenguță cimbrișor; 1 căpățână usturoi; 1 ardei iute roșu; 1 ceapă roșie; 3 ridichi; 1 legătură ceapă verde

Ușor

2 persoane

45 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

10 Castraveți cornișon întregi Bonduelle

300 g carne mici

4 cartofi mari albi

4 linguri brânză de burduf

4 linguri muștar dulce

2 linguri muștar franțuzesc

1 lingură miere

1 legătură pătrunjel

4 frunze salată creață

2 chifle cu susan

1 crenguță rozmarin

1 crenguță cimbrișor

1 căpățână usturoi

1 ardei iute roșu

1 ceapă roșie

3 ridichi

1 legătură ceapă verde

Ingrediente pentru 2 persoane

Pași 1
Spălăm cartofii și îi introducem la cuptorul încins timp de 30 de minute la 180°C.
Pași 2
Între timp, tăiem ceapa verde și cea roșie rondele, castraveții murați pe lung și chiflele în 2.
Pași 3
Pregătim sosul format din muștar dulce, muștar franțuzesc, miere și pătrunjel tocat mărunt.
Pași 4
Modelăm carnea de mici (putem folosi un inel rotund de inox), apoi o așezăm pe grătarul încins și stropit cu puțin ulei, lăsăm 67 minute pe o parte, apoi o întoarcem pe cealaltă. Putem pune pe grătar și chiflele.
Pași 5
Așezăm pe un platou sau farfurie cartoful, îl crestăm, introducem brânza de burduf și presărăm peste ceapa verde. Langă acesta așezăm chifla de burger, o ungem cu sosul de muștar, adăugăm o frunză de salată, castraveții murați, carnea de mici bine făcută și ceapa roșie. Opțional puteți adăuga și ardei iute, ridichi, usturoi sau rozmarin.

Lasă-te surprins

Salată specială pentru Moș Crăciun
O rețetă delicioasă, ideală pentru masa de Crăciun, care cu siguranță va fi pe placul tuturor.
Tort aperitiv cu salată boeuf
Este o rețetă delicioasă, care are ca ingredient principal salata boeuf, fiind ideală pentru masa de...
Coșulețe cu salată a la russe
Un gust extraordinar și o aromă interesantă!

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Mici rotunzi pe chiflă