Cupcakes cu morcovi și ghimbir
Cupcakes cu morcovi, ghimbir și cremă de brânză.
Ușor
5 persoane
10 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
200 g făină
200 g zahăr brun
100 ml. ulei de floarea soarelui
2 ouă
100 ml. lapte
25 g ghimbir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
200 g mascarpone
200 g frișcă
200 g făină
200 g zahăr brun
100 ml. ulei de floarea soarelui
2 ouă
100 ml. lapte
25 g ghimbir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
200 g mascarpone
200 g frișcă
Ingrediente pentru 5 persoane
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
200 g făină
200 g zahăr brun
100 ml. ulei de floarea soarelui
2 ouă
100 ml. lapte
25 g ghimbir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
200 g mascarpone
200 g frișcă
200 g făină
200 g zahăr brun
100 ml. ulei de floarea soarelui
2 ouă
100 ml. lapte
25 g ghimbir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
200 g mascarpone
200 g frișcă
- Pași 1Ghimbirul și morcovul se rade prin răzătoare. Se amestecă făina cu zahărul (150 g), cu uleiul, ouăle, laptele, morcovii, ghimbirul și cu lingurița de bicarbonat de sodiu într-un castron și se pune amestecul în forme de silicon.
- Pași 2Se bagă în cuptor timp de aproximativ 20-30, minute la foc moderat.
- Pași 3Crema se prepară din frișca bătută, mascarpone și 50 g de zahăr. Se ornează cupcake-urile cu crema de brânză și frișcă și gata. Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...