Name: Ciuperci cu piept de curcan și mămăliguță
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle; 1 piept de curcan; 1 ceașcă cu făină; 200 ml. lapte; 150 g smântână degresată; 100 g cașcaval; 1 legatură pătrunjel; 3 căței de usturoi; 1 pungă cu mălai

Ușor

4 persoane

10 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

1 piept de curcan

1 ceașcă cu făină

200 ml. lapte

150 g smântână degresată

100 g cașcaval

1 legatură pătrunjel

3 căței de usturoi

1 pungă cu mălai

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Se fierbe pieptul de curcan în apă cu sare. Se pun ciupercile feliate de la Bonduelle într-o tigaie cu ulei încins și se amestecă ușor. Peste ciuperci se pun 3-4 căței de usturoi tăiați felii. Se adaugă o ceașcă de făină și se amestecă.
Pași 2
Se toarnă încet 200 ml supă de curcan și se amestecă. Se adaugă 200 ml de lapte, mestecându-se. Se adaugă 150 g smântână degresată și se rade 100 g cașcaval sau parmezan.
Pași 3
Se amestecă continuu. La sfârșit se pun bucăți de piept de curcan tăiate, se amestecă în mâncarea cu ciuperci, se mai lasă să dea 2-3 clocote, se închide aragazul și se pune deasupra compoziției pătrunjel tocat. Se mai poate orna și cu morcovi tineri de la Bonduelle.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Morcovi caramelizați
O gustare rapidă și gustoasă pentru micii campioni. O sursă importantă de fibre și vitamina A, morcovii baby reprezintă leguma potrivită pentru micul tău explorator.
Smoothie de morcovi și mango
Un boost de energie într-un pahar de smoothie!
Mix gratinat de broccoli, morcovi și conopidă
Legumele gratinate sunt minunate pentru o cină ușoară!