Name: Chec cu spanac, ciuperci și buline de urdă
Prep time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g Spanac frunze întregi Bonduelle; 1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle; 50 ml. ulei de măsline; 150 g măsline; 100 ml. lapte; 225 g făină; 6 ouă; 1 plic praf de copt; 1 linguriță sare; 1 praf nucșoară; 1 legătură mărar; 250 g urdă; 100 g smântână; 100 g piper; 1 g pătrunjel

Ușor

5 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

200 g Spanac frunze întregi Bonduelle

1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle

50 ml. ulei de măsline

150 g măsline

100 ml. lapte

225 g făină

6 ouă

1 plic praf de copt

1 linguriță sare

1 praf nucșoară

1 legătură mărar

250 g urdă

100 g smântână

100 g piper

1 g pătrunjel

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Spanac frunze întregi

Pași 1
Faina se amestecă cu praful de copt.
Pași 2
Ciupercile se toacă mărunt, iar măslinele se taie rondele.
Pași 3
Se bat 2 ouă și se amestecă cu urda, smântâna, un praf de nucșoară, puțină sare și piper.
Pași 4
Spanacul decongelat se pasează la blender, în timp ce mărarul și pătrunjelul se toacă fin. Se bat bine 4 ouă, se adaugă laptele, uleiul, spanacul, măslinele și ciupercile și se amestecă totul bine. La sfârșit se încorporează ușor și făina cu praful de copt.
Pași 5
Se tapetează o tavă rotundă cu ulei și făină, apoi se toarnă compoziția. Crema de brânză se pune întrun pos care se introduce în aluat și se fac biluțe de brânză în interiorul compoziției.
Pași 6
Se dă checul la cuptor pentru aproximativ 50 minute.
Pași 7
Când sa răcorit, se poate felia și servi fie simplu, fie alături de o cană cu iaurt sau lapte.

Sfaturi în bucătărie

Urda poate fi înlocuită și cu brânză de vaci.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Salată de valeriană cu ciuperci, feta și nuci
O salată cremoasă și aromată. Rețeta ideală pentru un prânz copios!
Creveți thailandezi cu orez
Încearcă rețeta noastră picantă cu creveți și mix thailandez cu orez și vei pătrunde in bucătăria asiatică în doar 20 de minute. Cina pentru prieteni va fi mult mai ușor și rapid de pregătit, oferindu-ți mai mult timp alături de ei.
Piept de pui cu sos de brânză și legume rustice
Amestecul de legume Rustic reprezintă o alegere potrivită pentru serile în care se adună toată familia la masă. Sosul de brânză oferă un plus de savoare unui preparat simplu și rapid.