Broccoli cu dressing italian picant
O salată de sezon excelentă!
Mediu
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Vapeur Bonduelle
2 buc. ardei gras roșu
100 g roșii uscate
150 g măsline fără sâmburi
4 linguri capere
1 lămâie
2 lingurițe muștar cu boabe
3 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
1 linguriță zahăr
Piper după gust
Sare după gust
2 buc. ardei gras roșu
100 g roșii uscate
150 g măsline fără sâmburi
4 linguri capere
1 lămâie
2 lingurițe muștar cu boabe
3 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
1 linguriță zahăr
Piper după gust
Sare după gust
Ingrediente pentru 2 persoane
1 pungă (400 g) Broccoli Vapeur Bonduelle
2 buc. ardei gras roșu
100 g roșii uscate
150 g măsline fără sâmburi
4 linguri capere
1 lămâie
2 lingurițe muștar cu boabe
3 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
1 linguriță zahăr
Piper după gust
Sare după gust
2 buc. ardei gras roșu
100 g roșii uscate
150 g măsline fără sâmburi
4 linguri capere
1 lămâie
2 lingurițe muștar cu boabe
3 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi
1 linguriță zahăr
Piper după gust
Sare după gust
- Pași 1Se fierbe broccoli în apă fierbinte, sărată timp de 4 minute. Apoi se strecoară, se clătește cu apă rece și se lasă în strecurătoare până se scurge toată apa.
- Pași 2Se taie ardeiul gras și roșiile uscate în bucăți mici. Măslinele se taie în jumătate transversal. Caperele se toacă mărunt.
- Pași 3Pentru sos, se amestecă ulei de măsline, muștar, zeama de lămâie, piper măcinat, sare, zahăr și usturoiul pisat. Se adaugă măsline, ardei gras și capere și se amestecă.
- Pași 4Se pune broccoli în sos și se lasă să stea deoparte 10 minute înainte de servire.
Sfaturi în bucătărie
Adăugați la acest preparat paste fierte și răcite – Fusilli, și veți avea o salată de sezon excelentă!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...