Pește în tigaie în sos de unt și broccoli
Nu știi cu ce să îi surprinzi la cină pe cei dragi? Ei bine, un file de pește alaturi de buchețelele delicioase de broccoli, este întotdeauna o idee excelentă pentru o masă rapidă și sănătoasă.
Mediu
2 persoane
30 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
400 gr Broccoli VAPEUR Bonduelle
300 gr file de șalău
100 gr orez
100 gr unt
100 ml smântână lichidă
50 ml vin alb
1 lingură capere
zeama de la o lămâie
ulei
sare
300 gr file de șalău
100 gr orez
100 gr unt
100 ml smântână lichidă
50 ml vin alb
1 lingură capere
zeama de la o lămâie
ulei
sare
Ingrediente pentru 2 persoane
400 gr Broccoli VAPEUR Bonduelle
300 gr file de șalău
100 gr orez
100 gr unt
100 ml smântână lichidă
50 ml vin alb
1 lingură capere
zeama de la o lămâie
ulei
sare
300 gr file de șalău
100 gr orez
100 gr unt
100 ml smântână lichidă
50 ml vin alb
1 lingură capere
zeama de la o lămâie
ulei
sare
- Pași 1Într-o oală, la foc mic, topim cubulețele de unt, peste care adăugăm smântâna lichidă și zeama de la o lămâie. Amestecând usor totul, adăugăm vin alb, caperele și condimentăm cu sare.
- Pași 2Separat, într-o tavă, pregătim fileul de pește, adăugăm peste el puin ulei și îl băgăm la cuptorul preîncălzit timp de 10 minute la 180 de grade.
- Pași 3Într-o oală aflată pe foc cu apă clocotind, fierbem la abur buchetele de broccoli, pentru 3-5 minute.
- Pași 4Scoatem peștele de la cuptor, iar pe un pat de orez, adăugăm broccoli, fileul de pește și pe deasupra sosul de unt cu lămâie.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...