Name: Ardei umpluți cu orez și legume
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) ciuperci felii Bonduelle; 200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 150 g Linte Bonduelle; 100 g orez cu bob lung; 300 g roșii cubulețe conservă; 200 g mozzarella; 500 ml stoc de legume; 3 linguri ulei de măsline; 4 ardei grași; 10 roșii mici; 1 ardei iute; 1 ceapă roșie; 4 căței de usturoi; 2 legături mărar; 2 crenguțe rozmarin; 1 vârf de linguriță cimbru; sare, piper

Mediu

4 persoane

60 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) ciuperci felii Bonduelle

200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

150 g Linte Bonduelle

100 g orez cu bob lung

300 g roșii cubulețe conservă

200 g mozzarella

500 ml stoc de legume

3 linguri ulei de măsline

4 ardei grași

10 roșii mici

1 ardei iute

1 ceapă roșie

4 căței de usturoi

2 legături mărar

2 crenguțe rozmarin

1 vârf de linguriță cimbru

sare, piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Linte Vapeur

Pași 1
Pregătim ingredientele. Tocăm mărunt: ceapa roșie, usturoiul, ciupercile și mărarul și dăm pe răzătoare mozzarella. Continuăm să tăiem morcovii și ardeiul iute.
Pași 2
Luăm ardeii grași și le tăiem partea de sus, capacul și îndepărtăm semințele.
Pași 3
Într-o tigaie punem ulei și călim ceapa și usturoiul la foc mediu, adăugând după gust, sare și piper. Adăugăm treptat: ardeiul iute, orezul, stocul de legume și după 7 minute punem morcovii, lintea și ciupercile, rozmarin, mărar, cimbru. Când se absoarbe lichidul, adăugăm roșiile cubulețe din conservă și mai lăsăm pe foc 2 minute.
Pași 4
Umplem ardeii grași pregătiți la pasul 2 cu amestecul din tigaie, adăugăm mozzarella și puțin mărar, după care punem capacul la loc.
Pași 5
Așezăm toți ardeii întro tavă în care punem stoc de legume, roșii cuburi, câteva crenguțe de cimbrișor și le dam la cuptor pentru aproximativ 50 minute.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Supă cremă de dovleac și morcov cu crumble de parmezan
O rețetă delicioasă și hrănitoare cu dovleac, acest ingredient senzațional specific toamnei.
Risotto de hrișcă cu dovleac și ciuperci
Delicios și ușor de preparat! O nouă rețetă cu Cerealli Bonduelle
Lasagna rulată cu ciuperci și brânză
Dacă vă place lasagna, atunci această rețetă își va face locul în bucătăria ta. Rulourile de lasagna cu ciuperci, o alegere ideală pentru cina cu cei dragi.