Terină de cartofi cu ciuperci Bonduelle
Se poate servi ca aperitiv, antreu sau fel principal.
Ușor
5 persoane
50 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
10-12 cartofi
1 ceapă mare
2-3 linguri ulei
2-3 căței usturoi
2 linguri smântână
câteva fire pătrunjel
1/2 linguriță nucșoară
2 ouă
Sare
Piper
100 g Brânză rasă
Boia ardei
10-12 cartofi
1 ceapă mare
2-3 linguri ulei
2-3 căței usturoi
2 linguri smântână
câteva fire pătrunjel
1/2 linguriță nucșoară
2 ouă
Sare
Piper
100 g Brânză rasă
Boia ardei
Ingrediente pentru 5 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
10-12 cartofi
1 ceapă mare
2-3 linguri ulei
2-3 căței usturoi
2 linguri smântână
câteva fire pătrunjel
1/2 linguriță nucșoară
2 ouă
Sare
Piper
100 g Brânză rasă
Boia ardei
10-12 cartofi
1 ceapă mare
2-3 linguri ulei
2-3 căței usturoi
2 linguri smântână
câteva fire pătrunjel
1/2 linguriță nucșoară
2 ouă
Sare
Piper
100 g Brânză rasă
Boia ardei
- Pași 1Fierbem cartofii în coajă timp de 30 -35 minute, la foc potrivit, pentru a nu se sparge. Cuățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici. Punem la călit ceapa într-o tigaie, adăugăm ciupercile și le lăsăm până încep să devină aurii.
- Pași 2Presărăm piper, sare și usturoiul pisat. Când au fiert cartofii, îi curățăm și îi tăiem felii subțiri, îi aranjăm pe câte un rând într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt. Peste cartofi punem brânza rasă, ciupercile, pătrujelul tocat și acoperim cu un alt rând de cartofi. Ouăle le batem cu smântâna și nucșoara, punem un praf de sare și piper și adăugăm peste cartofi.
- Pași 3Cuptorul trebuie să fie încălzit, introducem tava și o lăsăm până începe să prindă crustă deasupra. Când vedem că este gata, scoatem din cuptor tava cu terină și o lăsăm la răcit, pentru a se putea tăia. Punem terina pe un platou, presărăm puțină boia deasupra, feliem și servim. Chiar bună! Poftă mare!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...