Name: Rulouri de ardei gras umplute cu fasole verde
Prep time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle; 1 cățel de usturoi; 1 legătură de pătrunjel; 3 linguri oțet balsamic light; 5 linguri ulei de măsline; Sare după gust; Piper după gust; 1 lingură nuci de pin; 300 g măsline fără sâmburi; 4 ardei grași galbeni; 1/2 ceapă

Mediu

4 persoane

35 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

250 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

1 cățel de usturoi

1 legătură de pătrunjel

3 linguri oțet balsamic light

5 linguri ulei de măsline

Sare după gust

Piper după gust

1 lingură nuci de pin

300 g măsline fără sâmburi

4 ardei grași galbeni

1/2 ceapă

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Fasole verde tăiată VAPEUR

Pași 1
Se coace ardeiul în cuptorul încălzit în prealabil la 200°C aproximativ 25-30 de minute. Se transferă într-un castron și se acoperă cu folie alimentară. Se lasă să se răcească complet, apoi se curăță de coji și semințe. Se taie pe lungime în 3-4 părți egale.
Pași 2
Într-o tigaie se pune o lingură de ulei, se adaugă ceapa, usturoiul și pătrunjelul tocate. Se călesc toate ușor și se adaugă fasolea. Se gătesc, amestecând, 2-3 minute la foc mediu. Se condimentează după gust, se iau de pe foc și se răcesc complet.
Pași 3
Se prepară dressingul: într-un castron se amestecă uleiul și oțetul, se adaugă sare și piper după gust.
Pași 4
Fasolea se învelește frumos în ardei întrun rulou și se închide cu o scobitoare.
Pași 5
Se așază ruloul pe farfurie.
Pași 6
Înainte de servire, se decorează cu măsline, nuci de pin și se toarnă dressingul.

Sfaturi în bucătărie

Poți pregăti dressingul pentru această gustare dinainte. Toarnă toate ingredientele cu o pâlnie într-o sticlă și agită sticla înainte de utilizare.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Ou poșat cu fasole verde și orz
Mic dejun sănătos alaturi de combinația de cereale Bonduelle.
Pui cu Piure din legume verzi
Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o surpriză delicioasă pentru toți cei dragi.
Fasole verde cu bulgur și carne de porc
Am intrat in bucătăria armeană, iar din fasolea verde gătită împreună cu carne, bulgur și condimente rezultă un preparat gustos și sățios!