Pizza cu porumb picant și șuncă coppa
O pizza savuroasă pentru momente memorabile!
Mediu
2 persoane
45 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
Ingrediente pentru blatul de pizza:
500 g făină
325 ml apă călduță
2 linguri ulei de măsline
8 g drojdie uscată
1 lingură zahăr
1 lingură sare
Ingrediente pentru sosul de pizza:
1 conservă (400 g) roșii
4 frunze busuioc proaspăt
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi
1 lingură sare
Topping pizza:
1 conservă (310 g) Porumb chilli GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 roșii cherry
8 felii coppa
3-4 frunze busuioc
3-4 linguri parmezan
o mână rucola
500 g făină
325 ml apă călduță
2 linguri ulei de măsline
8 g drojdie uscată
1 lingură zahăr
1 lingură sare
Ingrediente pentru sosul de pizza:
1 conservă (400 g) roșii
4 frunze busuioc proaspăt
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi
1 lingură sare
Topping pizza:
1 conservă (310 g) Porumb chilli GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 roșii cherry
8 felii coppa
3-4 frunze busuioc
3-4 linguri parmezan
o mână rucola
Ingrediente pentru 2 persoane
Ingrediente pentru blatul de pizza:
500 g făină
325 ml apă călduță
2 linguri ulei de măsline
8 g drojdie uscată
1 lingură zahăr
1 lingură sare
Ingrediente pentru sosul de pizza:
1 conservă (400 g) roșii
4 frunze busuioc proaspăt
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi
1 lingură sare
Topping pizza:
1 conservă (310 g) Porumb chilli GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 roșii cherry
8 felii coppa
3-4 frunze busuioc
3-4 linguri parmezan
o mână rucola
500 g făină
325 ml apă călduță
2 linguri ulei de măsline
8 g drojdie uscată
1 lingură zahăr
1 lingură sare
Ingrediente pentru sosul de pizza:
1 conservă (400 g) roșii
4 frunze busuioc proaspăt
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi
1 lingură sare
Topping pizza:
1 conservă (310 g) Porumb chilli GOLD Bonduelle
12 mini mozzarella
10 roșii cherry
8 felii coppa
3-4 frunze busuioc
3-4 linguri parmezan
o mână rucola
- Pași 1Facem blatul de pizza care este format din: făina albă pe care o cernem pentru a face aluatul mai aerat, apa călduță în care am introdus drojdia uscată activă, apoi punem treptat zaharul, sarea și uleiul. Amestecam bine toate ingredientele până când coca se desprinde de pe mână. O acoperim cu folie de plastic și o lăsăm 2 ore într-o cameră cu o temperatură destul de caldă pentru a-i conferi un mediu bun de a crește de 2 ori în volum.
- Pași 2Întindem pe o planșă aluatul de pizza, punem făină atât cât simțim ca este nevoie pentru a nu se lipi. Formăm un aluat rotund cam de 28 cm diagonala, în funcție de tava fiecăruia.
- Pași 3Trecem apoi la sosul de pizza, care este alcătuit din: 3 căței de usturoi tocați mărunt, pe care îi introducem într-o tigaie în care am pus 3-4 linguri de ulei de măsline. Lăsăm usturoiul 2 minute să se coloreze puțin și adăugăm conserva de roșii, busuiocul rupt cu mâna, sare și piper. Lăsăm pe foc cca 15 minute până se îngroașă suficient.
- Pași 4Adăugăm pe blatul de pizza 34 linguri din sosul de roșii care între timp sa răcit, bucăți de mini mozzarella rupte de mână, porumb cu chilli, coppa ruptă și ea de mână, roșii chery tăiate pe jumătate, parmezan și busuioc. Introducem pizza formată la cuptorul preîncălzit la temperatura de 230°C timp de 15 20 minute. După ce o scoatem, adăugăm o mână de rucola, și opțional34 frunze de busuioc.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...