Mini pizza cu porumb gătite fără cuptor
Mini pizza pentru o mini gustare!
Mediu
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
Aluat:
130g făină
50g amidon de porumb
2 linguri ulei de măsline
câteva frunze de coriandru tocat
sare
Topping:
1 conservă (70g) Porumb dulce Bonduelle
100g mozzarela rasă
câteva fire de ceapă verde
1 jumătate de ardei gras roșu tăiat bucățele mici
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingură de usturoi pisat
1 lingură ketchup dulce
1 lingură de sweet chilli sauce
1 linguriță oregano
sare
130g făină
50g amidon de porumb
2 linguri ulei de măsline
câteva frunze de coriandru tocat
sare
Topping:
1 conservă (70g) Porumb dulce Bonduelle
100g mozzarela rasă
câteva fire de ceapă verde
1 jumătate de ardei gras roșu tăiat bucățele mici
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingură de usturoi pisat
1 lingură ketchup dulce
1 lingură de sweet chilli sauce
1 linguriță oregano
sare
Ingrediente pentru 2 persoane
Aluat:
130g făină
50g amidon de porumb
2 linguri ulei de măsline
câteva frunze de coriandru tocat
sare
Topping:
1 conservă (70g) Porumb dulce Bonduelle
100g mozzarela rasă
câteva fire de ceapă verde
1 jumătate de ardei gras roșu tăiat bucățele mici
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingură de usturoi pisat
1 lingură ketchup dulce
1 lingură de sweet chilli sauce
1 linguriță oregano
sare
130g făină
50g amidon de porumb
2 linguri ulei de măsline
câteva frunze de coriandru tocat
sare
Topping:
1 conservă (70g) Porumb dulce Bonduelle
100g mozzarela rasă
câteva fire de ceapă verde
1 jumătate de ardei gras roșu tăiat bucățele mici
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingură de usturoi pisat
1 lingură ketchup dulce
1 lingură de sweet chilli sauce
1 linguriță oregano
sare
- Pași 1Amestecăm făina cu amidonul într-un bol, punem uleiul, sarea, coriandrul tocat, și le amestecăm stropindu-le cu puțină apă. Amestecăm bine compoziția până ce se formează un aluat care nu se mai lipește de degete, stropim cu ulei și lăsăm acoperit să se odihnească aproximativ 30 min.
- Pași 2Punem o tigaie pe foc cu cele 2 linguri de ulei, adăugăm pasta de usturoi și amestecăm, apoi adăugăm ardeiul gras, ceapa și porumbul dulce care a fost zdrobit în prealabil cu o furculiță. Amestecăm bine, adăugăm și sosul sweet chilli, sarea și oregano. Se mai lasă puțin și oprim flacăra, iar compoziția se lasă să se odihnească.
- Pași 3Împărțim aluatul în 3 bile, presărăm puțin amidon pe masă, și întindem cu ajutorul unui făcăleț, astfel se vor căpăta formele de mini pizza.
- Pași 4Este necesară o tigaie din Teflon sau una tip grill, pe care o vom pune la flacara medie, vom coace pe ambele părți mini pizza până va căpăta doar o crustă fără să le gătim până la capăt.
- Pași 5Adăugăm toppingul și mozzarella rasă peste aluatul de mini pizza. Le vom pune iar în tigaie, dar de data aceasta acoperim cu un capac. Lăsăm pe flacără până ce se topește mozzarella și aluatul este copt.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
- Salată mexicană cu mușchi de porc
O salată sănătoasă este însoțită și de o cantitate considerabilă de proteină. Mixul mexican de legume din această salată, insoțit de carnea de porc dar și de brânza feta, va transforma salata clasică de vară, într-una delicioasă, consistentă și cu un necesar de aport proteic.
Descoperă și...