Name: Piure de mazăre
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle; Mentă proaspătă; Sare; 1/2 ceapă; Ulei de măsline; 50 ml. vin alb sec; Supă de legume; 1 lingură zeamă de lămâie; 1 lingură Piper

Ușor

4 persoane

10 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

Mentă proaspătă

Sare

1/2 ceapă

Ulei de măsline

50 ml. vin alb sec

Supă de legume

1 lingură zeamă de lămâie

1 lingură Piper

Ingrediente pentru 4 persoane

1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

Mentă proaspătă

Sare

1/2 ceapă

Ulei de măsline

50 ml. vin alb sec

Supă de legume

1 lingură zeamă de lămâie

1 lingură Piper

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe dulce

Pași 1
Se toacă ceapa mărunt și se călește într-o lingură de ulei. Se adaugă mazărea, să călește puțin, se stinge cu vinul și se lasă să fiarbă cca. 2 minute. Se adaugă supă de legume, cât să acopere mazărea.
Pași 2
Se lasă să fiarbă la foc potrivit. Se verifică mazărea dacă e fiartă. Trebuie să-și păstreze culoarea verde intensă.
Pași 3
Când e fiartă, se stoarce de zeamă, însă zeama nu se aruncă. Cu un mixer se pasează mazărea cu puțină mentă proaspătă.
Pași 4
Se adaugă zeama de lămâie. Dacă piureul obținut e prea tare, se subțiază cu puțină zeamă în care a fost fiartă mazărea. Se potrivește de sare. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Zucchini umpluți cu legume
Un preparat ușor, rapid și foarte gustos!
Buddha Bowl
Bonduelle vine în întâmpinarea verii cu o rețetă fresh, bogată în proteine vegetale, perfectă pentru sezonul cald.
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.