Name: Ouă umplute cu cremă de năut
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (310 g) năut Vapeur Bonduelle; 8 ouă; 1 lămâie; 1 lime; 1 rodie; 1 ridiche; 3 căței usturoi; 1 legătură mărar; 2 linguri ulei de măsline; 1 lingură miere; 2 lingurițe sos tahini; boia afumată; sare; cimbru uscat; piper alb

Ușor

4 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 conservă (310 g) năut Vapeur Bonduelle

8 ouă

1 lămâie

1 lime

1 rodie

1 ridiche

3 căței usturoi

1 legătură mărar

2 linguri ulei de măsline

1 lingură miere

2 lingurițe sos tahini

boia afumată

sare

cimbru uscat

piper alb

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Năut boabe Vapeur

Pași 1
Fierbem foarte bine ouăle timp de 15 min după ce apa a dat în clocot. Le răcim și le curățăm ușor de coajă pentru a rămâne albușul intact.
Pași 2
Tăiem ouăle pe jumătate și scoatem gălbenușurile pe care le vom folosi la compoziția cremei de năut.
Pași 3
Scurgem năutul de lichid și îl punem într-un bol împreună cu usturoiul tocat, 4 gălbenușuri, sosul tahini, zeama de la lămâie și lime, miere, puțin ulei, cimbru, sare și piper. Toate acestea le blenduim până obținem crema de năut.
Pași 4
O lăsăm circa 10 min la rece și apoi o montăm cu ajutorul posului cu dui în jumătățile de albuș. Decorăm aceste ouă umplute după imaginația noastră, cu boabe de rodie, frunze de mărar, felii de ridiche sau boia afumată.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Shakshuka cu năut
Pătrunde în bucătăria magrebiană cu una dintre cele mai delicioase, sățioase și rapide rețete.
Supă cremă de dovleac cu năut
O rețetă inedită de supă cremă de dovleac cu năut crocant. Delicioasă și rapid de pregătit pentru mese în familie.
Buddha Bowl
Bonduelle vine în întâmpinarea verii cu o rețetă fresh, bogată în proteine vegetale, perfectă pentru sezonul cald.