Name: Vită cu garnitură de linte și fasole roșie
Prep time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle; 1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle; 1 mușchi de vită; 1 ceapă roșie; 2-3 căței usturoi; 3 - 4 linguri ulei de măsline; Sare; 100 ml. vin roșu; Piper

Ușor

5 persoane

15 Minute

Scump

Ingrediente

pentru 5 persoane

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle

1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle

1 mușchi de vită

1 ceapă roșie

2-3 căței usturoi

3 - 4 linguri ulei de măsline

Sare

100 ml. vin roșu

Piper

Ingrediente pentru 5 persoane

Rețete făcute cu

Fasole roşie boabe
Linte Vapeur

Pași 1
Vita împănată cu cățeii de usturoi se condimentează cu sare și piper, se unge cu puțin ulei de măsline și se bagă în cuptor timp de 1,5 - 2 ore, cu puțină apă. Din când în când, se stropește vita cu puțin vin roșu.
Pași 2
Între timp, pregătim garnitura: se toacă ceapa roșie julien și se amestecă cu lintea și fasolea roșie boabe.
Pași 3
Se amestecă cu sare, piper, chili și puțin ulei de măsline. Se servește alături de vita caldă. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Hummus de linte
Un preparat cu specific libanez, ce poate fi servit atât cald, cât și rece, se prepară ușor și rapid, fiind o variantă potrivită pentru prânz sau cină.
Salată cu fasole roșie și spanac
O salată sățioasă datorită fasolei roșii și a nucilor, completat de aroma dulceagă a bacon-ului.
Salată Taboule cu Linte
O alegere corectă și sățioasă pentru sezonul cald și nu numai!

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Vită cu garnitură de linte și fasole roșie