Tostadas cu rasol de găină
O rețetă delicioasă, savuroasă și destul de ușor de preparat.
Ușor
3 persoane
25 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle
1 conservă roșii cuburi
1 ceapă
1-2 căței usturoi
Sare
Sos tabasco
2 linguri ulei de măsline
1 piept de găina rasol
3 felii pâine prăjită
1 salată verde
1/2 avocado
Smântână fermentată
Piper negru măcinat
1 conservă roșii cuburi
1 ceapă
1-2 căței usturoi
Sare
Sos tabasco
2 linguri ulei de măsline
1 piept de găina rasol
3 felii pâine prăjită
1 salată verde
1/2 avocado
Smântână fermentată
Piper negru măcinat
Ingrediente pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Fasole roşie boabe Bonduelle
1 conservă roșii cuburi
1 ceapă
1-2 căței usturoi
Sare
Sos tabasco
2 linguri ulei de măsline
1 piept de găina rasol
3 felii pâine prăjită
1 salată verde
1/2 avocado
Smântână fermentată
Piper negru măcinat
1 conservă roșii cuburi
1 ceapă
1-2 căței usturoi
Sare
Sos tabasco
2 linguri ulei de măsline
1 piept de găina rasol
3 felii pâine prăjită
1 salată verde
1/2 avocado
Smântână fermentată
Piper negru măcinat
- Pași 1Tocați ceapa fin și o căliți în uleiul de măsline. Adăugați usturoiul tocat fin, lăsați putin, apoi adăugați roșiile din conservă. Lăsați să fiarbă 2-3 minute, apoi adăugați boabele de fasole clătite și scurse.
- Pași 2Lăsați să fiarbă 10 minute. Adăugați carnea de găina ruptă fâșii, potriviți de sare și piper și sosul tabasco, după cât vreți de iute.
- Pași 3Așezați în farfurie câte o felie de pâine prăjita (tostado), un polonic din carnea cu legume, frunze de salată verde, felii de avocado și smântână fermentată. Serviți imediat.
- Pași 4Dacă nu aveți rasolul pregătit, puteți fierbe înainte carnea de găină, la foc mic, împreună cu legumele, după preferință (ceapă, morcov, gulie, rădăcină de țelină), sarea și piperul boabe. Zeama o puteți folosi la supă sau la orez. Puteți folosi și pulpe de găină dezosate și rupte fâșii , în funcție de preferință.
Descoperă și...