Name: Tortilla cu masa harina - pâine mexicană din făină de porumb
Prep time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi; 150 ml apă călduță

Ușor

5 persoane

45 Minute

Ieftin

Ingrediente

pentru 5 persoane

300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi

150 ml apă călduță

Ingrediente pentru 5 persoane

300 g masa harina sau amestec de mălai cu adaos de făină de cartofi

150 ml apă călduță

Pași 1
Într-un blid mare se amestecă masa harina cu apă. Frământând, se obține un aluat elastic, care nu se lipește de degete. Dacă aluatul este prea lipicios, se adaugă făină - dacă este prea uscat se adaugă apă.
Pași 2
Din acest aluat se formează o tartă care se acoperă și se lasă 10 minute.
Pași 3
Aluatul se împarte în 10 bucăți egale, din fiecare se formează câte o tartă mai mică, se întinde cu sucitorul până ajunge un disc cu diametrul de 15 cm.
Pași 4
Se prăjește pe tigaia uscată, la foc potrivit, timp de 23 minute, pe fiecare parte, până apar pete negre. Dacă plăcinta se umflă, se acoperă cu o altă tigaie.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Sucotaș vegetarian
Această rețetă vegetariană de succotash este proaspătă, vibrantă și plină de nutrienți. Multitudinea de legume proaspete vor colora farfuria ta, fiind un preparat perfect pentru un prânz la birou.
Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.
Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.