Name: Tabbouleh de sezon
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Mazăre verde boabe dulce Bonduelle; 100 g Fasole verde păstăi rotunde, întregi, foarte fine Bonduelle; 100 g grâu bulgur; 4 roșii; 3 fire ceapă verde; 1 legatură pătrunjel verde; 1 lămâie; 1 lingură ulei de măsline; Sare; Salată verde frunze; Mentă verde; Piper macinat

Ușor

2 persoane

40 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

100 g Mazăre verde boabe dulce Bonduelle

100 g Fasole verde păstăi rotunde, întregi, foarte fine Bonduelle

100 g grâu bulgur

4 roșii

3 fire ceapă verde

1 legatură pătrunjel verde

1 lămâie

1 lingură ulei de măsline

Sare

Salată verde frunze

Mentă verde

Piper macinat

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe dulce

Pași 1
Tăiem ceapa verde feliuțe subțiri, roșiile cubulețe și pătrunjelul fin.
Pași 2
Punem grâul în 300 ml apă călduță și îl lăsăm 1/2 de oră să se înmoaie.
Pași 3
Fierbem 5 minute fasolea verde și mazărea în apă clocotită cu sare, apoi le scurgem și le răcim. Amestecăm grâul cu mazărea, fasolea verde, roșiile, ceapa verde, pătrunjelul , coaja rasă de lămâie și frunze de mentă tocate. Amestecăm separat uleiul, zeama de lămâie, sarea și piperul și turnăm peste salată, apoi amestecăm bine.
Pași 4
Servim salata pe frunze de salata verde.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.
Salată cu mazăre, măsline și pesto
Gustul de salată mediteraneană poate fi ușor de reprodus și în bucătăria ta. Mazărea Vapeur Bonduelle te poate ajuta și poate da savoare salatei tale mediteraneene.
Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.