Name: Pakhlava
Prep time: 100 min
Yield: 5
Ingredients: 2 cești zahăr; 1/2 cană apă; 3 căței usturoi; 1 linguriță suc de lămâie; 1/2 ceașcă nuci tocate fin; 1 linguriță scorțișoară; 1/2 ceașcă unt dulce; 1 pachet aluat

Ușor

5 persoane

100 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 5 persoane

2 cești zahăr

1/2 cană apă

3 căței usturoi

1 linguriță suc de lămâie

1/2 ceașcă nuci tocate fin

1 linguriță scorțișoară

1/2 ceașcă unt dulce

1 pachet aluat

Ingrediente pentru 5 persoane

2 cești zahăr

1/2 cană apă

3 căței usturoi

1 linguriță suc de lămâie

1/2 ceașcă nuci tocate fin

1 linguriță scorțișoară

1/2 ceașcă unt dulce

1 pachet aluat

Pași 1
Se fierb două cești de zahăr și apă timp de zece minute. Spre sfârșiț se adaugă suc de lămâie și cuișoare. Stingeți focul și lăsați siropul să se răcească. Amestecați nucile, scorțișoara și trei linguri de zahăr într-un castron mic și puneți-l deoparte.
Pași 2
Topiți untul și folosiți-l pentru a tapeta tava de copt. Așezați jumătate din aluat în tavă și ungeți fiecare strat cu unt topit.
Pași 3
Aranjați marginile și împrăștiati compoziția între straturi. Presărați nucă peste partea de sus și continuați la fel cu restul foilor. Ungeți fiecare foaie cu unt.
Pași 4
Păstrați restul de unt. Cu un cuțit ascuțit tăiați aluatul în formă de diamante. Împrăștiati untul rămas pe partea de sus a diamantelor.
Pași 5
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 175 C, până când aluatul devine auriu deschis la culoare. Scoateți din cuptor, lăsați la răcit zece minute, apoi turnați cu lingurița siropul răcit peste fiecare diamant. Repetați până când cea mai mare parte de sirop a fost folosit.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Sucotaș vegetarian
Această rețetă vegetariană de succotash este proaspătă, vibrantă și plină de nutrienți. Multitudinea de legume proaspete vor colora farfuria ta, fiind un preparat perfect pentru un prânz la birou.
Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.
Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.