Name: Mic dejun: Cremă de mazăre pe pat de pâine prăjită
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe BIO Bonduelle; 4 ouă; 2 felii pâine toast; 4 cuburi unt; 3 linguri smântână dulce; 1/2 cană stoc de legume; 1/2 ardei gras în trei culori (galben, roșu, verde); 6 roșii cherry; 1 ceapă albă; 1 fir ceapă verde; 2 linguri oțet alb; sare și piper după gust; opțional Peperoncino

Mediu

2 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 2 persoane

1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe BIO Bonduelle

4 ouă

2 felii pâine toast

4 cuburi unt

3 linguri smântână dulce

1/2 cană stoc de legume

1/2 ardei gras în trei culori (galben, roșu, verde)

6 roșii cherry

1 ceapă albă

1 fir ceapă verde

2 linguri oțet alb

sare și piper după gust

opțional Peperoncino

Ingrediente pentru 2 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe BIO

Pași 1
Tocăm ceapa albă mărunt și ardeii colorați în cubulețe. Călim ceapa în puțin unt. După ce ceapa devine translucida adăugăm mazărea BIO și condimentăm cu sare și piper. Adăugăm stocul de legume pentru a lăsa mazărea să fiarbă. După ce a fiert, zdrobim ușor o parte din compoziție, iar cealaltă o lăsăm întreagă. Pentru un plus de savoare adăugăm și smântâna dulce.
Pași 2
Punem la fiert într-o cratiță apa cu sare și oțet pentru a face ouă posate moi. Când apa ajunge la punctul de fierbere, dăm focul mediu spre mic, facem un vârtej în apă, introducem pe rând ouăle și le lăsăm 4 minute.
Pași 3
Prăjim 2 felii mari de pâine în toaster și adăugăm compozitia de mazăre, apoi 2 ouă posate și peperoncino. Pentru a conferi un plus de prospețime mic dejunului, adăugăm roșii cherry, ardei gras tricolor și ceapa verde.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Couscous crocant cu șofran și mazăre
O nouă interpretare a ingredientului oriental, couscous, își poate face apariția și în bucătăria ta. Propunem o rețetă perfectă pentru o cină alaturi de prieteni sau familie, ușor de gătit, gustoasă și hrănitoare.
Pui cu Piure din legume verzi
Înlocuiește clasicul piure de cartofi cu nutrienții legumelor verzi, iar prânzul în familie va fi o surpriză delicioasă pentru toți cei dragi.
Piftie cu legume
Descoperă o rețetă delicioasă, într-o formă reinterpretată, vegetariană!