Mexican Chili ușor înțepător cu chipsuri de porumb
O rețetă surprinzător de delicioasă!
Mediu
4 persoane
20 Minute
Scump
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Mexican Vapeur Bonduelle
280 g carne tocată de vită
400 g pulpă de roșii în bulion
1 linguriță pastă de ardei dulce
3-4 căței de usturoi
1 pungă mică de tortilla chips
1 ardei iute
2-3 fire ceapă verde
200 g smântână
2 linguri ulei de măsline
280 g carne tocată de vită
400 g pulpă de roșii în bulion
1 linguriță pastă de ardei dulce
3-4 căței de usturoi
1 pungă mică de tortilla chips
1 ardei iute
2-3 fire ceapă verde
200 g smântână
2 linguri ulei de măsline
Ingrediente pentru 4 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume Mexican Vapeur Bonduelle
280 g carne tocată de vită
400 g pulpă de roșii în bulion
1 linguriță pastă de ardei dulce
3-4 căței de usturoi
1 pungă mică de tortilla chips
1 ardei iute
2-3 fire ceapă verde
200 g smântână
2 linguri ulei de măsline
280 g carne tocată de vită
400 g pulpă de roșii în bulion
1 linguriță pastă de ardei dulce
3-4 căței de usturoi
1 pungă mică de tortilla chips
1 ardei iute
2-3 fire ceapă verde
200 g smântână
2 linguri ulei de măsline
- Pași 1Legumele Mexican Mix Vapeur se fierb puțin în apă, timp de 2 minute. Curățăm usturoiul și îl tăiem rondele. Într-o cratiță încinsă bine adaugăm puțin ulei și cățeii de usturoi.
- Pași 2Călim la foc mic și avem grijă să nu se ardă.
- Pași 3Adăugăm carnea tocată și amestecăm continuu până capătă culoare. Când carnea pare aproape gătită, punem în cratiță și roșiile decojite în bulion, pasta de ardei dulce și rondelele de ardei iute și fierbem la foc mediu până ce sosul capătă consistență.
- Pași 4Pe o farfurie așezăm tortilla chips și legumele Mexican Mix Vapeur. Deasupra punem sosul de carne.
- Pași 5Pentru a obține un contrast frumos și pentru a pune în evidență preparatul vom decora preparatul cu smântână și ceapă verde tocată în rondele fine.
Sfaturi în bucătărie
Chorizo este reprezentativ pentru Mexic. Pentru savoare putem adăuga câteva felii în sosul de carne sau câteva cubulețe de bacon.
La servire aromatizăm cu frunze de coriandru proaspăt tocate.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...