Mămăligă cu ceapă verde și mazăre cu roșii
Un gust extraordinar și ușor de preparat.
Ușor
4 persoane
35 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
250 g mălai
250 g roșii, tăiate cubulețe
1 ceapă roșie tăiată fin
1 cățel usturoi pisat
1 legătură ceapă verde tăiată mărunt
2 linguri ulei de măsline
sare
250 g mălai
250 g roșii, tăiate cubulețe
1 ceapă roșie tăiată fin
1 cățel usturoi pisat
1 legătură ceapă verde tăiată mărunt
2 linguri ulei de măsline
sare
Ingrediente pentru 4 persoane
250 g Mazăre verde boabe dulce Vapeur Bonduelle
250 g mălai
250 g roșii, tăiate cubulețe
1 ceapă roșie tăiată fin
1 cățel usturoi pisat
1 legătură ceapă verde tăiată mărunt
2 linguri ulei de măsline
sare
250 g mălai
250 g roșii, tăiate cubulețe
1 ceapă roșie tăiată fin
1 cățel usturoi pisat
1 legătură ceapă verde tăiată mărunt
2 linguri ulei de măsline
sare
- Pași 1Fierbem mălaiul, cantitatea de apă fiind de două ori și jumătate cantitatea de mălai, amestecând mereu. Când s-a fiert, asezonăm cu sare și amestecăm ceapa verde tăiată mărunt, după care întinde într-o tavă plată tapetată cu hârtie de copt și lăsăm să se umfle.
- Pași 2Între timp călim ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Adăugăm roșiile și mazărea, și mai lăsăm să fiarbă câteva minute.
- Pași 3Asezonăm cu sare și piper. Tăiem în cuburi mămăliga preparată și deasupra așezăm amestecul cu mazăre.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...