1. >Rețete
  2. >Maioneză

Maioneză

Un sos delicios pregătit în casă.
Ușor
4 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
4 ouă

3 linguri oțet din vin alb sau zeamă de lămâie proaspătă

1 linguriță sare

1 lingură muștar iute

1 plic de piper alb

2 linguri ulei din sâmburi de struguri
Ingrediente pentru 4 persoane
4 ouă

3 linguri oțet din vin alb sau zeamă de lămâie proaspătă

1 linguriță sare

1 lingură muștar iute

1 plic de piper alb

2 linguri ulei din sâmburi de struguri
  1. Pași 1
    Înainte de a începe pregătirea maionezei, trebuie să ne asigurăm că toate ingredientele sunt la temperatura camerei.
  2. Pași 2
    Se separă gălbenușurile de albușuri. Apoi, se pun gălbenușurile într-un vas.
  3. Pași 3
    Se amestecă gălbenușurile cu oțetul, muștarul, sarea și piperul până compoziția devine cremoasă și tare și nu se va lipi de blender (2-3 min.). Se adaugă treptat uleiul, se amestecă tot timpul până când crema capătă consistență uniformă.
  4. Pași 4
    Se condimentează după gust.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Creveți thailandezi cu orez

    Încearcă rețeta noastră picantă cu creveți și mix thailandez cu orez și vei pătrunde in bucătăria asiatică în doar 20 de minute. Cina pentru prieteni va fi mult mai ușor și rapid de pregătit, oferindu-ți mai mult timp alături de ei.

  • Somon cu legume și orez

    Te gândești la un preparat rapid, gustos și hrănitor? Îți propunem să încerci rețeta noastră cu somo...

  • Frigărui de creveți cu mix Hawaian

    O combinație inedită de creveți și ananas alături de un mix de legume în stil hawaian care vă va sur...