Lipie umplută cu linte, bucăți de feta și roșii
Un preparat perfect pentru un prânz sănătos sau o cină vegetariană ușoară.
Ușor
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 conservă (400 g) linte Bonduelle
2 lipii medii
10 roșii deshidratate
1 roșie
1 lămâie
1 ceapă roșie
1 ardei iute roșu
2-3 căței de usturoi
150 g brânză feta
50 ml stoc de legume
2 linguri ulei de măsline
4 frunze salată verde
1 legătură pătrunjel
1-2 crenguțe cimbrișor
1 linguriță boia dulce
salată creață pentru decor
sare, piper
2 lipii medii
10 roșii deshidratate
1 roșie
1 lămâie
1 ceapă roșie
1 ardei iute roșu
2-3 căței de usturoi
150 g brânză feta
50 ml stoc de legume
2 linguri ulei de măsline
4 frunze salată verde
1 legătură pătrunjel
1-2 crenguțe cimbrișor
1 linguriță boia dulce
salată creață pentru decor
sare, piper
Ingrediente pentru 2 persoane
1 conservă (400 g) linte Bonduelle
2 lipii medii
10 roșii deshidratate
1 roșie
1 lămâie
1 ceapă roșie
1 ardei iute roșu
2-3 căței de usturoi
150 g brânză feta
50 ml stoc de legume
2 linguri ulei de măsline
4 frunze salată verde
1 legătură pătrunjel
1-2 crenguțe cimbrișor
1 linguriță boia dulce
salată creață pentru decor
sare, piper
2 lipii medii
10 roșii deshidratate
1 roșie
1 lămâie
1 ceapă roșie
1 ardei iute roșu
2-3 căței de usturoi
150 g brânză feta
50 ml stoc de legume
2 linguri ulei de măsline
4 frunze salată verde
1 legătură pătrunjel
1-2 crenguțe cimbrișor
1 linguriță boia dulce
salată creață pentru decor
sare, piper
- Pași 1Tocăm ceapa și roșia în felii subțiri, iar usturoiul, ardeiul iute, pătrunjelul și roșiile deshidratate le tocăm mărunt.
- Pași 2Călim în puțin ulei de măsline la foc mediu ceapa roșie și usturoiul, apoi adăugăm ardeiul iute. Adăugăm stocul de legume, lintea roșie scursă în prealabil de zeamă, roșiile deshidratate, pătrunjelul și brânza feta sfărâmată. Stropim totul cu zeama de la o lămâie, asezonăm cu boia dulce și cimbrișor.
- Pași 3Lipiile le încălzim pe ambele părți într-o tigaie bine încinsă. Adăugăm, pe rând, ingredientele pe lipie: salata verde ruptă în bucăți mari, feliile de roșie, amestecul de linte și feta sfărâmată. Rulăm lipia și o închidem la un capăt. Așezăm pe farfurie sau platou, o decorăm cu salată creață, ardei iute, felii de roșii și cimbrișor.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...