Name: Coșulețe de parmezan cu legume sote și pulpe de pui crocante
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle; 1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle; 2 cepe roșii; 2 gogoșari medii; Ulei; Parmezan; 1 ou; Făină; Oțet; 1 varză roșie mică; 100 g unt; Pesmet; Sare; Piper; Condimente pentru legume; Oregano

Ușor

4 persoane

30 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

2 cepe roșii

2 gogoșari medii

Ulei

Parmezan

1 ou

Făină

Oțet

1 varză roșie mică

100 g unt

Pesmet

Sare

Piper

Condimente pentru legume

Oregano

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Fasole verde tăiată VAPEUR

Pași 1
Pulpele se pun la rece, 20 minute cu sare și puțin piper.
Pași 2
Când considerăm că sunt făcute toate, adăugăm morcovii trecuți pe sub un jet de apă, luăm de pe foc și lăsăm puțin să se răcească.
Pași 3
Pe fundul unui pahar, mulăm sub forma unui coșuleț.
Pași 4
Punem o tigaie pe foc cu ulei (trebuie să fie ulei mai mult )să se încingă, tăvălim pulpele prin ou, apoi le trecem prin pesmet, punândule în ulei. Întoarcem pulpele pe ambele părți, sa fie bine rumenite(crocante) și le scoatem pe un prosop de hârtie.
Pași 5
Așezam coșulețele de parmezan pe un platou, le umplem cu legumele sotate, adăugăm pulpele și salata, putem servi un pahar de vin! Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Legume mexicane cu orez
Un preparat vegetarian, numai bun pentru un prânz consistent.
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Supă cremă de legume verzi cu parmezan
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de supă cremă de legume verzi cu parmezan ras de la Bonduelle.