Burger vegetal
O alternativă vegetariană pentru burgerul cu carne
Mediu
3 persoane
30 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle
200 g salsa de roșii
6 roșii cherry tăiate jumătăți
o jumătate de avocado
o jumătate de limetă
2 frunze de salată verde
1 lingură de maioneză vegetală
100 g pesmet
1 linguriță pudră de chilli
1 linguriță pudră de usturoi
sare, piper
200 g salsa de roșii
6 roșii cherry tăiate jumătăți
o jumătate de avocado
o jumătate de limetă
2 frunze de salată verde
1 lingură de maioneză vegetală
100 g pesmet
1 linguriță pudră de chilli
1 linguriță pudră de usturoi
sare, piper
Ingrediente pentru 3 persoane
1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle
200 g salsa de roșii
6 roșii cherry tăiate jumătăți
o jumătate de avocado
o jumătate de limetă
2 frunze de salată verde
1 lingură de maioneză vegetală
100 g pesmet
1 linguriță pudră de chilli
1 linguriță pudră de usturoi
sare, piper
200 g salsa de roșii
6 roșii cherry tăiate jumătăți
o jumătate de avocado
o jumătate de limetă
2 frunze de salată verde
1 lingură de maioneză vegetală
100 g pesmet
1 linguriță pudră de chilli
1 linguriță pudră de usturoi
sare, piper
- Pași 1Scoatem fasolea roșie din conservă și o punem într-un castron. O zdrobim cât să aibă o consistență omogenă. Este în regulă daca mai rămân și boabe de fasole întregi.
- Pași 2Adăugăm pesmetul, salsa de roșii, pudra de usturoi și de chilli și amestecăm compoziția obținută, mai întâi cu o lingură și apoi cu mâna pentru a încorpora bine toate ingredientele.
- Pași 3Formăm chiftelele buger și le așeazăm pe o tavă unsă cu ulei pe care o introducem în cuptorul încins la 180°C, pentru 15 minute, întorcând chiftelele la jumătatea timpului.
- Pași 4Când acestea sunt gata, pregătim farfuria: 2 foi de salată peste care punem sosul chilli, burgerul, jumătate de chiflă pe care o ungem cu maioneză, câteva felii de avocado, roșii și lime. Putem adăuga și câteva frunze de pătrunjel.
Sfaturi în bucătărie
La alegere, putem servi preparatul direct din farfurie sau putem pune tot conținutul acesteia pe chiflă și putem mușca direct.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...