Name: Sote de mazăre cu fasole verde, prosciutto și cruton pâine
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Mazăre verde boabe Bonduelle; 100 g Fasole verde fină, întreagă BIO Bonduelle; 4 felii de prosciutto; 100 ml. roșii în bulion; 4 bruschete pâine; Sare; Ulei de măsline; 1 ceapă mică; 80 g zahăr brun; 100 ml. oțet balsamic; Piper

Ușor

4 persoane

10 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

100 g Mazăre verde boabe Bonduelle

100 g Fasole verde fină, întreagă BIO Bonduelle

4 felii de prosciutto

100 ml. roșii în bulion

4 bruschete pâine

Sare

Ulei de măsline

1 ceapă mică

80 g zahăr brun

100 ml. oțet balsamic

Piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Mazăre verde boabe dulce

Pași 1
Se taie ceapa julien și se călește cu puțin ulei de măsline.
Pași 2
Se adaugă apoi fasolea verde și mazărea din conservă, roșiile în bulion, sare, piper, se lasă să scadă. După ce s-a lăsat la răcit, se bagă compoziția în feliile de prosciutto.
Pași 3
Bruschetele de pâine se taie și se bagă la cuptorul încins la 180 de grade, timp de 2 minute.
Pași 4
Între timp, pregătim reductia de oțet balsamic: zahărul brun se topește, se amestecă cu oțetul balsamic și se lasă să fiarbă la foc mic, până devine o cremă. Se ornează cu crutoanele de pâine și reducția de oțet balsamic. Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Salată cu fasole în trei culori
Cine a zis că o salată nu poate fi bogată în proteine. Bonduelle te inspiră și de această dată și își oferă o rețetă de salată bogată în fibre și proteine.
Supă cremă de legume verzi cu năut
O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bogat în fibre și proteine, se regăsesc în acestă rețetă gustoasă.
Buddha Bowl
Bonduelle vine în întâmpinarea verii cu o rețetă fresh, bogată în proteine vegetale, perfectă pentru sezonul cald.