Name: Ruladă de pui cu caise și piure de porumb
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Porumb dulce boabe Bonduelle; 1 piept de pui; 150 g caise; 1 ceapă roșie; 2-3 frunze dafin; 2-3 căței usturoi; 50 g unt; 50 ml. vin; 1 linguriță sare; 1 linguriță piper; 1 linguriță nucșoară

Ușor

4 persoane

45 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

250 g Porumb dulce boabe Bonduelle

1 piept de pui

150 g caise

1 ceapă roșie

2-3 frunze dafin

2-3 căței usturoi

50 g unt

50 ml. vin

1 linguriță sare

1 linguriță piper

1 linguriță nucșoară

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Porumb dulce boabe

Pași 1
Pieptul de pui îl tăiem felii, pe care le batem cu ciocanul pentru șnițele și le așezăm una lângă alta pe lungime. Trebuie să ținem cont că este ruladă, deci feliile de pui trebuie să fie și late, pentru a se putea rula. Le condimentăm după gust cu sare și piper sau condiment pentru pui.
Pași 2
Peste pui, pe lungime, așezăm jumătăți de caise. Eu am folosit caise din compot, pe care le-am lăsat înainte la scurs. Rulăm rulada, tot pe lungime și o legăm strâns cu sfoara.
Pași 3
Punem rulada într-o tavă, cu ceapa tăiată rondele, usturoiul sfărâmat ușor cu dosul mâinii, vinul, câteva caise (opțional), frunzele de dafin și puțină nucșoară. Completăm cu puțină apă. Dăm tava la cuptor pentru cca 40 de minute, până este făcut puiul.
Pași 4
Porumbul scurs, îl călim puțin în unt topit. După ce sa răcit ușor rulada, o tăiem felii și o servim cu piure de porumb . Poftă bună!

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Orez cu legume și carne
O rețetă gustoasă, practică și sățioasă, ușor de preparat atât pentru mesele de prânz, cât și pentru cină.
Frigărui de creveți cu mix Hawaian
O combinație inedită de creveți și ananas alături de un mix de legume în stil hawaian care vă va surprinde papilele gustative cu amestecul de arome delicioase.
Sucotaș vegetarian
Această rețetă vegetariană de succotash este proaspătă, vibrantă și plină de nutrienți. Multitudinea de legume proaspete vor colora farfuria ta, fiind un preparat perfect pentru un prânz la birou.