Name: Carne de porc yin și yang
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne de porc; 2 ardei iuți; 1 ceapă mare tăiată cubulețe mici; 4 linguri cu suc de ananas; 3 felii de ananas tăiate cuburi; 3 linguri cu ulei; 1 lingură cu ghimbir măcinat; 2 căței de usturoi pisați; sare

Mediu

4 persoane

60 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

500 g carne de porc

2 ardei iuți

1 ceapă mare tăiată cubulețe mici

4 linguri cu suc de ananas

3 felii de ananas tăiate cuburi

3 linguri cu ulei

1 lingură cu ghimbir măcinat

2 căței de usturoi pisați

sare

Ingrediente pentru 4 persoane

Pași 1
Ardeiul iute se taie pe lung, se înlătură semințele și se toacă în felii subțiri. Carnea de porc se toacă în bucăți lungi, mărunte.
Pași 2
Se prăjește ceapa, usturoiul și ardei iute în 2 linguri de ulei 3 min. În uleiul rămas se prăjește separat carnea, se condimentează cu sare și ghimbir.
Pași 3
La carne se adaugă ananasul, mixtura de ceapă și se introduce sucul de ananas. Se gătește la foc mic 3 min, se amestecă totul.

Lasă-te surprins

Ușor

Mediu

Greu

< 15 Minute

15 - 45 Minute

45 > 45 minute

Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.
Caracatiță cu legume mediteranene
Bucătăria mediteraneană este acum mai aproape de tine cu ajutorul amestecului de legume Mediteranean de la Bonduelle.
Cotlet de berbecuț cu legume provensal
Pregătești o cină specială? Amestecul de legume Provencal, este potrivit ca și garnitura pentru un cotlet de berbecuț, delicios și suculent.